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第4章 烤魚 (2 / 3)

裝小魚的陶罐放進木屋裡,先擱在一扇窗下,再冷一點就要挪到靠近火爐的地方。陶罐用兩塊陶磚墊起來,這樣罐子不跟地面接觸,水溫就不易變冷。

裝粉紅魚的陶罐放回擱著各種陶罐、陶缸、陶磚的窩棚,同樣也用磚頭墊起來。罐子上扣了個籃子,再壓上一塊磚。

何田取出表看看時間,現在是下午三點了。

她拿起藤拍子又去拍了一遍被褥。被褥吸收了陽光,膨脹起來,胖乎乎的。

她把被褥抱回床上,又搬了一個箱子出來。

箱子裡裝的是過冬的衣服,兔毛帽子,鹿皮鬥篷,獺兔裹腿,鹿毛大衣,狐貍風帽、趕雪橇時用的手籠……

這時的陽光不再熱烈,但依然溫和,樹影已經投到了屋子前,下午的風輕輕吹著,正適合晾曬皮毛。

何田掛好這些皮貨,把箱子也敞開曬一曬。這箱子不知是什麼木頭做的,有股何田一直認為不好聞的香味。這香味對蟲子們來說很可能也是不好聞的。因為皮貨放在裡面,就不會有蟲子來咬了。

這箱子是長年向奶奶買貂皮的那個皮貨商人送給她的。從何田記事起,每年都會在春季的集市上見到這個商人,奶奶總是把皮子賣給他。

去年秋天,奶奶死了。湊巧的是,今年春天,那個商人也沒再出現。

何田用拍子拍拍鹿毛大衣,又把草墊子翻了個面繼續曬著,提著鐵桶和鐵鏟走向屋後。

在廁所和去河邊的路徑之間,是一大塊空地,周圍沒有一棵高大的樹木,種了幾棵果樹。兩棵矮矮的蘋果樹,一棵棗樹和一棵柿子樹。

空地用紅陶磚分隔成大小不一的幾塊,它們就是何田家種植的區域。

何田種的最好的是蘿蔔、土豆、番茄、紅薯,蔬菜還有蔥、蒜、香芹之類的也馬馬虎虎。

她種不好的是,是小米。

今年的小米收成不算好。

雖然何田翻了幾遍書,書上講的那些她都能背下來了,什麼淺鋤、細碎土塊、清除雜草、灌水追肥、高培土……她也盡力一一按著做了,可是穀穗比從前奶奶種的小很多。她留下最大的幾穗做種子,不知道明年的收成會怎樣。

種小米是所有種植工作中最累人的,從前都是奶奶在做。

收獲後的小米地現在空空的,何田幾天前又看了一遍書,覺得自己應該上秋肥,把地深耕幾遍,灑上用樹葉、菜葉、草杆和糞便漚的肥料。經過一個冬天的休眠,肥料中的營養物質滲入土壤,改善土壤質量。

不過,今天她不打算幹這個了。這活顯然不能和晾曬被子皮貨一起放在同一天。

在種植各種香草的苗圃前的空地上,何田在幾天前挖了個坑,裡面埋了一大堆還帶著厚厚果皮的核桃。

現在,是時候把它們挖出來了。

成熟的核桃落在地上時還帶著一層青色的厚皮,或者說,果肉。那層皮除了用來漚肥幾乎毫無用處,把皮搗碎,流出的汁液倒是可以當染料,這玩意不僅能把布料、皮子染成黑色,連不小心碰到手上也要十天半月才能恢複原本顏色。

毫無用處厚皮裡麵包裹的種子才是能吃的核桃。

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