柳雅看在眼裡，心暗自為小囡這個丫頭贊嘆，贊小囡確實是很有眼力的一個女孩，估計假以時日，這紅袖坊也能被她掀起些風浪來了。
等到小囡把烤鴨和刀子、盤子都擺好了，柳雅這才挽起衣袖去淨手，然後來到趙大東家對面，拿起了刀。看了看刀鋒，確定非常鋒利了，這才抓起鴨子，手裡的刀下翻飛，耍的跟刀花一樣。不一會兒把烤鴨的肉片了下來，整齊的擺在了盤子裡。然後又把香蔥切成絲，擺放好。
柳雅放下刀，又去淨了手，才回來將那盤切好的烤鴨推到了趙大東家面前，笑道：“趙大東家，用這烤鴨蘸著甜面醬嘗嘗吧。另外，還可以配些香蔥。最好還有薄薄的春餅，將烤鴨和蔥絲捲起來吃，那味道才是正宗。”
趙大東家看著柳雅翻飛的刀功是一陣驚訝，再看那一碟片好的烤鴨，每一片都是薄厚均勻，連皮帶肉的擺放整齊。現在又告訴他還有特別的吃法，更是好心大起，叫小囡道：“你再去廚房一趟，讓廚子做幾張春餅來。”
小囡答應著去了，趙大東家則是開始品嘗起柳雅做的烤鴨來。
趙大東家是這方面的行家，對美食的色、香、味都極為敏感和講究。所以再吃之前，還用清水漱口，然後才夾起一片鴨肉，蘸了點醬料放在口慢慢的品嘗。
柳雅並不急於問話，仍舊站在一旁等候著。
紫若一直沒有再說話，卻也沒有落座，而是站在了柳雅的旁邊，靜靜的等著看趙大東家品嘗烤鴨。
這屋裡一時間倒是寂靜，趙大東家慢條斯理的吃著，一直到小囡把幾張薄薄的春餅送來了，趙大東家按照柳雅提議的方法吃過一次，這才舒展眉頭，抬頭看著柳雅。
柳雅抿嘴一笑，道：“趙大東家，味道可還滿意？”
趙大東家點點頭，道：“鴨子若不是涼了，味道肯定更好。而且你這個吃法也很是創新，吃起來有香蔥的爽口，還有面餅的勁道，加烤鴨的香味，那口感也是特別。不過趙某人並不明白，柳姑娘親手為我切制烤鴨，又告訴我這個特別的吃法，為的究竟是什麼？我聽七娘說，你是為了賣配方給我。可趙某人看來，柳姑娘意不再賣配方吧。”
聽趙大東家說完，柳雅心暗自佩服。這仙客居和紅袖坊的大東家果然不是普通的商人，竟然能夠一下子明白自己的意圖。因而，柳雅也不兜圈子了，直接道：“趙大東家說的不錯，柳雅確實另有其意。我這秘方可以不賣，只求入股。”
“哦？入股？小姑娘，你只憑著一個烤鴨的手藝，加一個較新的吃法，要入股我仙客居？這胃口未免太大了些吧。”趙大東家說完，又夾起一塊烤鴨。但是這次也不知道是他無意還是故意的，烤鴨沒夾住，竟然掉在了桌了。
趙大東家笑了笑，用手邊的帕子輕輕一掃，將那塊鴨肉掃到地去了。
柳雅眼眸微眯，已然明白，這是趙大東家在給自己一個告誡了。
可她柳雅也不是被嚇大的，她有自己的目的，而且目標明確，又豈能是趙大東家因為一個“不願意”，能夠全盤否定的？