柳雅趕緊跑過去，一邊問道：“滄千澈，你咋來這麼早？吃早飯了嗎？”
滄千澈聽到柳雅的聲音轉過頭，微微一笑道：“吃過了，我練功習慣早起了。”
“恩，吃了好。我看你蹲著，是琢磨什麼呢？”柳雅走過去，看到滄千澈在地畫了好幾個烤爐的圖樣了。每個還有剖析的內部圖，很是清晰。
滄千澈解釋道：“我在琢磨這幾個樣式的烤爐哪個更方便。首先要能控制火力，還得受熱均勻，另外還得拿取都方便。不然這裡面火燒起來，爐子很燙，不方便拿取的話很容易受傷。”
柳雅看著地的圖樣，不由得贊道：“你想的真是周到。我本來是打算搭個爐灶一樣的大爐子，把鴨子放在裡面烤行了呢。”
“你要烤鴨子？”滄千澈微微訝異了一下。
“嗯，安濟城的仙客居最有名的烤鴨我想學著做。”柳雅和滄千澈之間沒有什麼可隱瞞的，索性直接告訴了他。
“仙客居的烤鴨啊。確實好吃，是外焦裡嫩的過頭了。”滄千澈說的“外焦裡嫩”，指的肯定是外皮烤的太過頭，而裡面還有些地方的鴨肉是沒有熟的。
柳雅點點頭道：“你還真是識貨，吃過嗎？”
“當然吃過。仙客居的烤鴨真的是遠近聞名，還有一年當作貢品送進過宮裡呢。不過宮裡的食物還是更講究些，雖然這烤鴨味道還行，但賣相還是差了點，所以皇沒吃到。不過下面的人倒是都嘗了個鮮。”
滄千澈說的隨意，可柳雅聽者有心。她的心微微一梗，抬頭看了看滄千澈，繼而又默默地低下頭，不再作聲了。因為這些話透露的資訊太多，一時間柳雅也不敢去想的太深。
滄千澈見柳雅沒有搭話，還以為她是在專心看自己畫的圖樣，便指著其的一個圖道：“我覺得這個烤爐最實用，下面加火，面拿取，橢圓形的也方便受熱，是需要加一個大蓋子。不過找個大水缸蓋子也能對付著用。要是需要保溫，用濕布在缸蓋裹幾圈，裡面跟蒸饅頭似的行了。”
柳雅連忙收回心思，看著那個圖樣。說實話，她對這些還真是不太在行，只能點頭道：“我真的不懂這個，要是你說行，那試試吧。”
滄千澈道：“那也只能這樣了，我再去找點泥來。光是用石頭壘起來根本不能用，不結實不說，火燒起來熱氣都從縫隙跑了。外面抹泥，裡面跟蒸籠似的，才可以把食物烤熟。”
柳雅沒見過全聚德後廚怎麼做烤鴨，因為真正全聚德烤鴨的配方和傳承的烤制工藝還是保密的。不過把烤鴨的製作方法早傳開了，照貓畫虎也能模仿個七八分，烤出來的鴨子也挺香的。
而且柳雅覺得滄千澈設計的這個烤爐和新疆烤饢餅的爐子挺像，應該也能用來烤鴨子吧。