可是面前這道火鍋，和其他菜餚完全不同。
“好香啊，還帶著一股鮮味。”衛萱人還在裡間，驚歎聲已經傳了出來。
姜小凡剛把餐具開啟，衛萱和蘇雲禾就出來了。她們看到桌子上的藥膳魚火鍋，一個個眼睛瞬間冒出了綠光。
衛萱迫不及待坐上桌子，激動地問道：“這是你研究的新菜？我前幾次過來沒見過。”
姜小凡給蘇雲禾和衛萱擺上餐具，微笑著說道：“沒錯，這是藥膳魚火鍋，也是屬於藥膳系列。藥膳雞是燉湯，藥膳兔是爆炒，藥膳魚是火鍋，每種的滋味都不一樣。”
衛萱一臉期待地問道：“藥膳魚火鍋有什麼功效？”
“這道藥膳魚火鍋用的是青魚，具有補氣養胃、化溼利水、祛風解煩的功效。對氣虛乏力、胃寒冷痛療效非常好，而且青魚含有鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用……你的胃寒經過推拿，再用食療養一養胃，就會徹底痊癒。”
姜小凡如數家珍地說道。他把片好的魚片麻利下鍋，在沸騰的火鍋湯裡涮了十幾秒，立馬又把魚片全部撈了出來。
此時魚片剛好被燙熟，又保持著完整的形狀，看起來頗為的賞心悅目。
“好了。”姜小凡把魚片分給蘇雲禾和衛萱。
“我先嚐嘗。”
蘇雲禾早就等不及了，夾了一筷子放進嘴裡，燙得她張著嘴直往外哈氣，不過仍然三兩口嚥了下去。
“好鮮啊，燙死了！”蘇雲禾嘴裡這麼說，可是手上筷子絲毫不停，一片片滾燙的魚肉被她送進肚子。
衛萱看到這一幕，不甘示弱也伸出了筷子。她剛嚐了一口魚片，臉上就露出了驚喜的表情。
衛萱不由得讚歎道：“魚肉鮮香嫩滑，軟彈可口，還有一股藥材的清香，回味無窮。”
“專業！”姜小凡衝她輸了個大拇指。
衛萱矜持地笑了笑，手中筷子伸出去的速度卻不亞於蘇雲禾。不到五分鐘時間，一條六斤多的大青魚就被她們消滅光了。
姜小凡看得目瞪口呆，這戰鬥力也太強了吧。
都說女人能吃好生養，看這倆女人的吃相，以後肯定能生兒子。
“嗝！”
“嗝！”
蘇雲禾和衛萱同時打了個飽嗝，她們頓時俏臉羞紅了一片。
衛萱紅著臉擦了擦嘴，意猶未盡地說道：“你這道藥膳魚火鍋，可以去參加美食廚藝大賽了。”
“金陽市一年一度的美食廚藝大賽？”
姜小凡對這個賽事並不陌生，因為它是金陽市餐飲界的盛會。只要賽事上獲獎的菜餚，都會以最短時間風靡全市。
衛萱與有榮焉地點了點頭，笑道：“沒錯，參加美食廚藝大賽，可以是個人名義，也可以代表酒樓。一旦獲得大賽前三名，就會有無數酒樓高薪聘請。而且對廚師所在的酒樓，也是一次免費的宣傳。不僅網路上宣傳，當地報紙電視臺也會介入報道。”
“三年前我當評委的時候，金陽市有一傢俬房菜本來生意清冷，但是就因為獲得了大賽第一名，生意直接變得火爆起來，現在已經躋身金陽市餐飲第一梯隊了。”
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