當前位置:文學樓>其它小說>後孃穿越元月月半TXT下載> 第61章 酸菜餃子
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第61章 酸菜餃子 (3 / 3)

宋招娣正在壓水井邊洗韭菜,看著他倆進來,頓時樂了:“鐘大娃,五毛錢花的一幹二淨吧。”

“娘,我買到好多東西呢。”大娃道,“六斤老豆腐,十多張豆腐皮,還有你惦記好久好久的山藥。娘,五毛錢買兩大包,你該誇誇我。”

宋招娣配合他:“大娃真棒。”隨後就問,“更生,大娃是不是跟你說副食廠有很多好吃的,然後又讓你叫我去買來做給你們吃?”

更生瞪大眼:“姨怎麼知道?”

“因為鐘大娃是個貪吃鬼。”宋招娣看向大娃,“把東西放屋裡,明天早上再做山藥。”

鐘大娃仔細看看宋招娣的表情,發現她沒生氣,把東西遞給更生就跑到宋招娣身邊:“娘,我跟買山藥的叔叔說,我特別特別喜歡吃山藥,那個叔叔看到周圍沒人,就多給我一斤。還有豆腐和豆腐皮,也多給我大半斤。娘,我厲害吧。”

宋招娣挺意外:“很厲害。”想了想,“以後每天給你五毛錢,你想買什麼就買什麼。”

“五毛錢?”鐘大娃正想說好,繼而一想不對,“不給肉票?”

宋招娣笑了:“肉票留著月底買五花肉給你們做紅燒肉。”

“那我就不要肉票了。”鐘大娃說著,想到一件事,“自立和更生還沒吃過紅燒肉,娘,過兩天是元宵節,咱們元宵節做紅燒肉。”

宋招娣點頭:“行啊。”把韭菜撈出來,放在風口處晾幹,就把幾個孩子喊樓上,看著幾個孩子做鐘建國寫的練習題。

四點多,宋招娣下樓,從缸裡撈一顆用白菜醃的酸菜,洗淨,切碎,和豆腐攪拌在一塊作餡料用。隨後,宋招娣又把韭菜切碎作餡料。

鐘大娃好奇:“娘要做三種口味的餃子?”

“不是。”宋招娣道,“我待會兒和麵,你擀餃子皮,自立和二娃包餃子,更生燒火,我給你們做韭菜盒子,行不行?”

“韭菜盒子?”大娃大喜,“太行了。娘,你們做韭菜盒子吧。豆腐餃子就交給我了。”

宋招娣點點頭:“那我現在就去和麵。”

宋招娣前世吃過酸菜凍豆腐餃子,也吃過豆腐生煎,但她沒吃過豆腐酸菜餃子,怕做的不好吃,才決定再做些韭菜盒子。

年前已立春,年後一天比一天暖和,鐘家小院裡的韭菜長得快,也老得快。宋招娣今兒就割掉一半用來做韭菜盒子。

宋招娣估摸著得做二十來個韭菜盒子,怕菜油被她一次給用完了,於是就用年前熬的豬油煎韭菜盒子。可她又怕用鍋鏟戳油戳多了,煎韭菜盒子的時候便用筷子戳豬油。

鐘大娃聞著香味進來看一眼,見宋招娣拿著筷子戳油,很是好奇:“娘,什麼時候學會的用筷子戳油?”

“剛剛學會的。”宋招娣回頭問,“你有意見?”

鐘大娃搖頭:“沒有,沒有。不過,我想知道那些豆腐皮怎麼吃?”

“吃過蘸醬菜嗎?”宋招娣問。

鐘大娃仔細想一想:“沒有吃過。”說出來,停頓一下,“娘,今兒又是餃子,又是韭菜盒子,還有蘸醬菜,今兒什麼日子?”

“你舅舅和你姨被你爸趕出去,算不算喜事?”宋招娣問,“值得慶祝嗎?”

上一頁 目錄 +書籤 下一章