第八步：小碗內倒入兩茶匙生抽，一茶匙醋，一茶匙蠔油及一茶匙植物油及三茶匙紹酒後攪拌均勻製成調料汁。
第九步：蒸鍋至水開後放入魚盤，並放入調料汁同時大火蒸七到八分鐘，之後關火，悶至5分鐘後開蓋。
第十步：趁熱將調料汁淋在魚身上，即成。
江淩雲總共花了二十多分鐘，才將這清蒸鱸魚的做法記在了大腦裡。
江淩雲從衛生間裡剛一出來，沈晴雪就對著江淩雲笑了笑說道：“哈哈……我還以為把你暈倒在廁所裡了，剛準備叫你，你就出來了。”
江淩雲沒有接沈晴雪的話，只是對著沈晴雪說道：“我給你今天露一手我的拿手好菜。”
沈晴雪聽了江淩雲的話付之一笑道：“你的拿手好菜是什麼？”
“清蒸鱸魚。”江淩雲一邊說一邊走向廚房。
來到廚房之後，江淩雲對著沈晴雪說道，趕緊用你手機迴圈播放一曲歡快的曲子，然後再準備一個黑色的塑膠袋，還有一瓶白酒。
聽了江淩雲的話，沈晴雪朗聲笑道：“沒想到你做飯還喜歡聽音樂，我這就給你放，不過你要黑色的袋子幹什麼？”
“你別問我那麼多，一會專心吃我的拿手菜就好了。”江淩雲一邊說一邊在廚房裡準備著清蒸鱸魚的材料。
在江淩雲將鱸魚放在酒精水裡浸泡的時候，沈晴雪已經做了四個菜了，分別是青椒肉絲、魚香肉絲、番茄炒蛋、杭椒牛柳。
等沈晴雪將四個菜做好之後，江淩雲看了一下時間，覺得時間差不多了，接著就按照美食教程裡步驟，一步一步的精心去做清蒸鱸魚。
當這鱸魚還沒出鍋之時，香味已經透過鍋縫，彌漫了整個房間。這香味一聞都有一種想流口水的舉動，當這香味經過咽喉，只覺得心情無比放鬆，全身有一種說不上的爽。
“太香了！”沈晴雪眯著眼睛，盡情的用鼻子去享受這香味帶給自己的快樂。
江淩雲也被這清蒸鱸魚的香味陶醉了。當江淩雲經最後一步將調料汁淋在鱸魚身上。一道清蒸鱸魚就做好了。
江淩雲將這道清蒸鱸魚端到客廳的茶幾上。
這清蒸鱸魚不是隻聞聞就能勾人食慾，這一看確是迫不及待的想吃，江淩雲將這清蒸鱸魚剛放到茶幾上，自己和沈晴雪就拿起筷子，急不可耐的挑起一塊，吃了起來。
“太……太……好吃……了。”沈晴雪被這美味吸引一時間竟說不出一句完整的話。
“這是我做的嗎？”江淩雲在心裡自語道，一口下去，江淩雲簡直不敢相信自己嘴裡銜的食物，是自己做出來的，江淩雲以前經常吃清蒸鱸魚，但是卻從未品嘗過如此美味的清蒸鱸魚，這真的難以完全想想，這是一份簡單的清蒸鱸魚，隨著一塊塊鱸魚下肚，江淩雲便覺得小腹內有一股熱流升騰而起，熱流迅速在身體裡面傳開，向全身各個經絡擴散，渾身暖洋洋的，舒服極了。
“此味……只應……天上有！”沈晴雪邊吃邊感嘆道。
這麼好吃的清蒸鱸魚，不到三分鐘，已經被沈晴雪和江淩雲吃的一點也不剩，就連魚翅上的殘肉，也被沈晴雪和江淩雲吸吮的幹幹淨淨的。
“咚咚咚……”一陣急促的敲門聲。