在拿到薄提花之後，江淩雲將自己筆記本上所記錄的材料，整理出來了一份，並交給蔡凱恆去採購。
見蔡凱恆將火鍋所需材料已經完全夠齊，江淩雲就決定明天中午開始正式營業。
在明天千家涮火鍋店正式營業之前，江淩雲想自己按照美食教程上的做法，先試著做一下，讓店裡的員工們品嘗一下，也好增加他們的自信心。
經店內員工的商議，一致贊同試吃麻辣，所以大家就準備做牛油火鍋。
因為這薄提花需要經過系統幣來購買，在市場上根本就買不到，所以江淩雲並不害怕自己的秘方被大家識得，大家一起按照江淩雲所寫的牛油火鍋的製作方式，一起進行操作，在操作的過程中，江淩雲還特意為那新招來的十名廚師，照著自己筆記本上的製作方法，特意培訓了一會。
江淩雲的這家火鍋店一共連同江淩雲在內64人，大家一起動手，結果用了不到十五分，就弄好了八份牛油火鍋。
江淩雲將64人分成8桌坐下，每一桌都坐8個人。
看著大家都坐了下來，蔡凱恆對著江淩雲道：“老闆，你說我們的火鍋絕對是這濱海市最美味的，我相信了，可是你看現在這牛油底料也做出來了，怎麼聞起來就跟普通的火鍋一個味？”
蔡凱恆的話音一落，張子晨介面說道：“蔡經理說的對，這天合飯店做出來的菜如今被大夥公認為，濱海市最美味的佳餚，那是因為人們聞著味道就有一種垂涎欲滴的感覺，可是我們千家涮的火鍋所散發出的香味，與其他火鍋所散發出的香味並沒有什麼區別。”
聽了蔡凱恆和張子晨的話，江淩雲也覺得這火鍋欠缺那誘人的香味，以前自己和沈晴雪在房間做飯，都能讓樓上樓下的住客停腳駐足。但是今天自己做出的這牛油火鍋，卻沒有散發出那誘人的香味，想到這裡，江淩雲拿起筷子，在盤子上夾起一串肉卷，然後放在牛油鍋裡。
十秒之後，江淩雲將這串牛肉卷從鍋裡撈了出來，放在自己的油碗裡蘸了一下，然後放在自己的口中，這牛肉卷剛到口中，江淩雲就抵住不住這牛肉卷的香味，隨即便一口下嚥，接著又夾起一片綠色的生菜放進鍋裡，同樣也是涮了幾秒鐘。
江淩雲看著眾人的目光都投向自己，才反應過來，頓時收攬了一下自己的行為，抬起頭來對著大夥說道：“大家都開吃，至於味道怎麼樣，大家嘗一嘗就知道了。”
江淩雲說完，大家便都夾起筷子，開始涮菜。其實剛才大家看著江淩雲的吃相，已經有種控制不住想要夾起筷子的慾望，只是因為江淩雲沒有發話，所以眾位又不好意思，這下聽了江淩雲的發話，大家卻早已按耐不住，立馬拿起筷子夾起一串牛肉，在鍋裡涮了起來。
“好吃……好吃……”王秋月第一個大聲感嘆道。
“我的天，太好吃了，簡直就是火鍋中的極品……”張子晨邊吸吮著邊說道。
聽到張子晨的話，蔡凱恆也一邊吃一邊連連點頭道：“是啊，太好吃了，老闆，我們這千涮火鍋城的生意一定火爆！”
同時，蔡凱恆在心裡下了一個決定，自己一定協同江淩雲好好管理著千家涮火鍋城。
接著眾人都在感嘆這牛油火鍋的香味。