倒是在路邊發現了不少的馬齒莧、野蔥，挖了一筐子帶回去。
蔣鷺大概是看出來她雖然有點廚藝，但對鄉下的野菜認得不多，便跟她說了馬齒莧如何食用，野蔥如何美味。
鄉野人家招待客人，有兩盤子硬菜就算是待客周到了，但榮山村顯然不是這樣。
依照盛屏對古代生産力粗淺的瞭解，一般是一天兩頓飯，白米、白麵很少吃，多是粗糧、雜糧，混著野菜煮粥，一個月能吃一回肉，便算是過得不錯了。
但這裡幾乎家家都吃白米、小米，雜糧也有但吃得少，豬肉吃得不多，但雞、鵝、魚肉，日常想吃也不難，飯也是一天三頓。
盛屏見這裡的人身高幾乎跟現代人差不多，且身體也都挺好，沒見過面黃肌瘦的，非要說，也確實見過，便是她自己，在榮二叔家的那幾日也已調養過來了。
請客通常請一家子，單榮二叔家就有九人，另外四人帶著妻子孩子，少說也有十一二人，這裡男女還不同席，至少要準備三桌。
盛屏取了三條鹹魚、一隻野兔，野豬肉、鹿肉、狍子肉若幹泡在盆中，她腦子裡已經有了選單。
鹹魚、野兔斬塊清蒸，其他肉類燉煮後切片裝，大鵝用野菌子、蘿蔔燉，鵝血、鵝雜單獨用蒜苗炒，菠菜水煮後涼拌，蘿蔔切絲素炒。
一會兒蔣鷺還會帶蓮藕和新鮮豬肉回來，那便再來一個竹筍炒肉片、清炒蓮藕。
牲畜棚裡的三隻老母雞還算爭氣，這幾天每天早上盛屏都能收獲一兩個雞蛋，加上先前囤著的野雞蛋，足夠炒出三盤野蔥雞蛋餅。
盛屏扒拉蔬菜籃子時，發現下面還有十個石榴，只有她的拳頭大小，她掰開嘗了幾顆，酸得她倒牙，幹脆全部剝了壓成汁，飲料也有了。
蔣鷺昨天新買了兩口鍋，一個是銅制的，直徑有半米，用這個來煮醃肉，另一口是個小點兒的鐵鍋，可以放到小灶上炒菜，裡面那口大鐵鍋就用來燉大鵝，燉煮得差不多時放上蒸屜，把魚和野兔肉給蒸上，這就妥了。
米粥好了，盛屏盛了一碗粥就著醃菜吃了後，開始洗菜、切菜的忙活起來。
蔣鷺回來時天才剛亮，他從榮四水家裡借了一張桌子、四條長板凳。
廚房裡有燉鵝的味道傳出來，他出門早就是想著能早點回來備菜，結果一進廚房，發現盛屏已經把菜、姜蒜都切好備著了，根本不需要他來動手。
“相公，快來吃早飯。”
砂鍋放在小爐子上，裡面放了兩塊燒紅的柴火，這會兒米粥還是熱的。
盛屏讓蔣鷺去堂屋吃飯，她把蓮藕清洗幹淨，颳了表皮切成薄片放到清水裡泡著。
肉是上好的五花肉，做回鍋肉是最好的，但是這裡沒有豆豉、豆瓣醬，也沒有辣椒，只能用竹筍、蒜苗隨便炒炒了。
堂屋不夠大，大桌子擺不下，蔣鷺直接放到外面，男人們就在外面吃，臥室的桌子搬出來放到堂屋裡拼在一起，女人和孩子在裡面吃，這也算是分席了。
蔣鷺把桌子擺好後去廚房幫忙，盛屏問他酒水的事，他才想起來沒有買酒。