等他回宮倒是能給帝後再做一些，將之前放冰窖冷凍，還帶著冰碴子的牛肉丸扔到水煮開的鍋裡。
牛肉丸做起來費事，需要將牛肉捶打，剁成肉泥之後，還需要包裹內餡。
需要用到蝦蛄，也就是皮皮蝦，這種蝦臨海才有，如果他不是皇子，根本不可能在盛京找到它。
牛肉丸還有一個名字叫撒尿牛丸，雖然這名字聽起來怪怪的，但這是屬於粵菜的一道特色菜。
吃起來十分美味，口感豐富，一口咬下去會爆汁，如果不注意直接一口咬下，極容易爆出一條水柱。
兩種畫面由於太過相似，於是有了這麼一個名字。
牛肉丸本身足夠鮮美，即便不用重料也能十分美味。
用剩下的肉泥繼續捏成一個個丸子下鍋，又扔了把青菜，加上適量調味料，在滴一點香油。
清淡又美味的丸子湯，吃完油膩膩的炸肉丸，再喝一口湯，則會十分讓人滿足。
沖淡嘴裡的油膩，在吃一口湯裡翠綠的青菜，是一種別樣的美味。
“別吃了，還沒開飯，菜都讓你們吃完了。”
小皇子十分無奈，光吃菜都要把肚子吃飽了。
菜都還沒上齊，他都不知道這些人怎麼胃口那麼好，而且都太能吃了。
“其實剩下的菜也可以不要。”小神棍思忖過後，覺得炸肉丸和丸子湯就夠吃了。
南枝暗自搖頭，就這兩道菜哪裡夠吃？
還好他不缺錢，不然還真不一定養得起這些大胃王，一個比一個能吃。
就連看似不怎麼能吃的小神棍食量也十分可觀，真正表裡如一不能吃的只有他。
就和戰五渣其實只有他一樣，真是一個讓人悲傷的事實。
還好剩下兩道菜比較簡單，將肉沫與攪勻的雞蛋混合，加點油去腥蒸上就行。
清炒時蔬就更簡單了，沒什麼太大難度。
熟食南枝不方便送，但他可以把他養的豬分一部分給帝後與兄長。
順便還送了食譜，南枝在這方面也沒有什麼藏私意識，幾份菜譜而已，沒什麼不能給的。
對於這些手藝人而言並非是這回事，很多手藝人都不願意隨便教人，大多都是傳給自己的後代，兒子或者孫子。
收徒弟也會有意識留兩手，畢竟教會徒弟餓死師父。
這種極度保守的師徒關系中，徒弟其實是很難學到真正有用的本事，要經過一個漫長的考察期才行。
像南枝這樣一點都不在意被偷學手藝的才是少數，包括仲景這樣連師徒關系都沒確定下來，就傾囊相授的更是少數中的少數。