雖然沒辦法吃到他親手做的,但邊郡也有豬,做出來也比白水煮豬肉要好吃。
邊郡雖然也養豬,卻沒有像南枝這樣,留下配種的公豬和母豬,剩下的小豬全都煽掉。
沒有經過這一步的豬,肉質就不太好,味道也重,吃起來就不好吃。
即便有南枝的菜譜,也不過是從難吃到能入口。
他請這麼多人到皇莊上來,也是為了向仁安帝展示他的養殖成果。
仁安帝之前並不知道小兒子做的是豬肉,只覺得吃起來口感很新鮮,像是一種他沒吃過的肉。
當小皇子說這是豬肉時,曾經吃過豬肉,對豬肉印象不太好的人十分驚訝,明顯沒想到豬能這麼好吃。
南枝養的小黑豬並沒有長特別肥,其實再喂一兩年能有更多肉,南枝只是為了驗收他的養殖成果,所以宰了這麼一頭豬。
不僅給其他人一個驚喜,南枝自己也很驚喜。
他沒想到自己養出來的肉能這麼好吃,南枝不太喜歡吃太肥的肉,紅燒肉和東坡肉是他少有能接受的帶肥肉菜色。
或許和豬的品種也有關系,他養的並不是那種白白胖胖,能養出一堆肥肉的大白豬。
小黑豬又是半放養模式,比起牛羊還需要小白狼和小老虎看著,豬相對而言就要老實得多。
具有較強的自我管理意識,定點放風吃飯,回欄特別積極,生怕晚回去就吃不上飯。
半散養的精壯小豬,吃起來也滿口香。
不管之前吃不吃豬肉的,都對南枝的小黑豬表示一致好評。
皇後也沒想到小兒子除了種地,養這些牲畜是也相當擅長。
“還真叫你研究出一些東西。”感慨。
“這不算什麼,只是一個開始。”這才哪到哪啊?南枝對於目前的成果雖然欣喜,卻算不上滿足。
或者說這只是一個開始,他還要研究出更多東西出來。
一頓紅燒肉,可以說讓所有人心滿意足,連沒到場的大嫂也十分喜歡。
特意送了回禮,讓南枝忍不住感慨,大嫂和他大哥不愧是小兩口,送的東西都一樣。
她給南枝也送了一隻“不小心”摔死的牛,不得不說這手筆十分大氣了。
不愧是鐘鳴鼎食世家出身的貴女,說起來大嫂還與帝師宋清廉有些關系。
大嫂的外婆就是帝師的堂妹,她出手大方,南枝也不能小氣。
都說長嫂如母,大嫂也沒少給他做東西,皇後女紅不好,昭陽隨她在這方面沒什麼天賦。
他幼時的衣物大多都出自大嫂之手,即便如今長大了,大嫂每年還會給他做兩身衣裳。
連他大哥都沒這個待遇,也足以看出對於這個幼弟她也是十分喜愛,當兒子在養。