最後加入燒汁,鹽,糖,少許老抽調色調味兒。
第四步,煎牛排。
烤盤中放入橄欖油,鍋不要太熱。放入牛排。
煎好一面後翻面,煎至八成熟。
敲碎一顆雞蛋,煎到溏心程度。
最後一步就是倒上燒汁,接著把番茄,西蘭花,洋蔥精緻的擺好盤。
再把炒香的黑椒汁均勻的淋在牛排上。
一道精緻的西餐就做好啦。
有了第一次的經驗,蘇瑾做後面兩盤牛排就熟練多了。
半個小時後,三盤精緻又美味的牛排就做好了,擺放在餐桌上。
把裡頭的兩個小傢伙叫出來。
閃閃:“孃親,好香啊,今天吃什麼啊?”
小熙:“大笨蛋,姐姐都做好了,不會自己看啊。”
閃閃:“你才笨,我就想要問孃親,不行嗎。”
小熙:“哼,懶得理你。”
閃閃:“我才懶得理你。”
蘇瑾:“......”
閃閃:“這個是什麼東西,看起來像肉啊。”
小熙:“對啊,旁邊還有雞蛋和蔬菜。”
兩個小傢伙同步的把頭偏到蘇瑾的方向。
眼神瞪得老大,圓溜溜的眼睛裡面寫滿了疑惑。
蘇瑾也沒有賣關子,從容不迫的開口:“這個是西餐,叫做煎牛排。”
看到兩人還是一副愣愣的表情。
蘇瑾好笑的加了一句:“別想那麼多了,腦袋瓜子本來就不聰明瞭,快吃吧,嚐嚐看。”
兩個小傢伙撅著嘴,不是很服氣。
他們哪裡不聰明瞭?