很快就到了週五,趕集的日子。
玉雲鄉每個月尾號是2,5,8的日子就是趕集。
不管遠的近的,玉雲鄉所有村的人,都會帶著自己家特產呀,種得多的瓜果之類的來賣。
當然,買東西的人更多,之前路清河一直在上幼兒園。而四歲之前呢,自己並沒有這種實體的感受。雖然也被爸爸抱來集市很多次,都沒有今天這種興奮勁。
真的,趕集她最喜歡吃玉雲鄉的特色美食:燈油粑粑和月亮粑粑。
燈油粑粑是全國只有河源縣才有的特色美食,除這裡以後,其他地方都吃不到。它是由米泡軟,然後在泡軟的米中加入一種從山上摘下的像火箭頭的果子,那裡來是桔黃色的汁。磨成米漿,再放到類似燈籠一個圓鐵皮上,而那個圓鐵皮是定製的。再往裡面加酸蘿蔔絲,還有醃醬肉,再往上面加一層米漿。
月亮粑粑也是h省的特色美食了,前世的時候,好像還上了舌尖上的中國呢。它是用糯米粉做的,一定要純正糯米粉,不然口感會差好多。它裡面也有包菜的,各種菜都有。其實最好吃的月亮粑粑還是裡面直接加紅豆沙和綠豆沙的。
紅豆是真正的紅豆煮熟之後,磨碎後加純正的薑絲和紅糖。一起磨成泥,包在裡面,再配上一碗油茶,相當的爽。月亮粑粑一般在過年,冬天,去走親戚時,都可以吃得到。
放到燒開的油裡炸,五分鐘出鍋,哇,天哪,又香又脆,好吃得不要不要的。
此刻,路清河就站在一旁走不開腿了:“爸爸,我要吃這個。”
路強看著女兒吞口水的模樣,笑道:“一會下來的時候再買,現在吃了,一會就不想走路了,我們什麼都還沒買呢。還給清河加肉好不好?”
“行,那一會一定記得。”路清河有些捨不得的被爸爸抱了起來。
沒辦法人太多了,不抱著,這麼點小人兒,很容易被人抱走都不知道。
張一梅被路強送到醫院去檢查,他帶著女兒去賣薰好的河魚乾,這可是這兩個月他晚上出去河邊電的。不多,兩個月才弄了一斤三兩。不過,這個價格高,一斤能賣12塊錢。
這種薰好的河魚乾在路清河前世讀高中那會,就已經漲價到一百二一斤了。想想物價還漲得更是快,不過那時的河魚也確實少了,有錢人也多了。這魚乾好吃又有營養,又是純野生的。
像他們這樣的家庭,電到的魚,根本就捨不得自己吃。
賣了魚,路強又帶著路清河去買了些豆腐乾,大魚皮,海帶,都是些能放得時間長些的菜。路清河最後還是拉著爸爸去小供銷社裡,問了問差不多樣式頭花的價格,果然在三毛五一個,就是連路邊擺攤的那種,也要賣三毛一一個。
最主要的是,還不讓還價,樣式又醜。
這下,路清河的心裡就爽快多了,姐姐們的花夾一定會好賣了。
回家的時候,路強果然給路清河買了一個小的帶肉的,還買了三個帶酸菜的,媽媽什麼也沒吃,今天她的精神不太好。醫生說有些勞累,路清河就想說了,媽媽天天除了吃就是睡,不是吃喝睡,就是打麻將,哪裡來的勞累?
但是她還是沒敢說,怎麼說那也是自己的媽媽。