等到鬼頭刀應聲倒地，劉丹清再次對著駕駛艙裡面的船長託尼喊道：“託尼，午飯有了，加速吧。”
“ok”託尼應了一聲，將油門推了上去，釣魚艇的兩臺水星發動機頓時發出低沉的轟鳴，強大的動力推動著龐大的船身向前沖去。
一瞬間，釣魚艇又回到了20節的經濟航速。
蕭薇薇和棋子兩人是第一次見到這種魚，走過去好奇地打量著，並問道：“清清，這是什麼魚，頭大尾巴細，看上去好像一把大刀啊，加上一個柄，就是關雲長的青龍偃月刀。”
棋子聽了蕭薇薇的描述，在一邊猛點其頭，說道：“嗯嗯，這魚長得真奇怪，顏色也奇怪，碧綠碧綠的。”
劉丹清拿了捲尺，一邊給魚量長度，一邊介紹道：“這是鯕鰍，也叫做鬼頭刀，棋子，香江的飯店應該有得賣的吧。”
棋子聽到鯕鰍還在迷糊，一聽鬼頭刀，頓時恍然大悟：“這就是鬼頭刀啊，原來它是長這樣子的，我以前吃過煎魚段，因為名字很奇怪，所以一直記得，但是沒想到它原來長得這麼奇怪。”
“一米三四，不大不小，我來稱一下，有47磅，一頓豐盛的午餐啊。”
劉丹清將鯕鰍放到磅秤上稱了一下，笑著說道：“鯕鰍味道挺不錯的，肉質甘甜肥美，既能夠做生魚片，也能夠煎炸，中午我們就吃它了。”
“鯕鰍是一種非常特別的魚，它們隨著生命漸漸的流逝，魚體絢爛的色彩也會很快褪去，最終只剩下了黯淡無光的一片灰白。”
“所以，很多人可能以前見過鯕鰍，但是活的鯕鰍跟死去的完全不一樣，導致無法認出它來。”
“它們游泳的速度很快，能夠達到50碼，但是它們卻很少利用這種速度進行捕獵，而是躲在漂浮物下，等待獵物靠近，再突然襲擊，所以很多漁民將它叫做水下狐貍。”
“我先將這只水下狐貍殺了，該冰的冰，該醃的醃，準備我們的午餐。”
“我來幫忙”蕭薇薇搶著說道。
“我也來”棋子也不甘落後，作為吃貨，她也喜歡看著美食是如何誕生的。
而邢大偉同志，則是任勞任怨地在船尾收拾漁具，這讓劉丹清很欣慰。
果然沒選錯人啊，真是做苦力的一把好手。
對於處理過巨型石斑魚的劉丹清來說，處理這條四十幾斤的鯕鰍，那是相當的輕松。
至於喊著要來幫忙的兩個人，則是站在一邊，努力地用眼神進行幫忙。
先將魚開膛去除內髒，然後將兩塊腹肉和兩塊背肉分別取下，只留下一個帶著魚頭魚尾巴的脊椎。
接著，劉丹清將魚肉和魚皮分離，脊椎取下，魚頭、魚皮和魚尾巴則是用袋子裝好。
“魚頭、魚皮、魚內髒和魚尾，我們晚上放到蟹籠裡面，當做誘餌，魚骨頭我們用來熬湯，魚腹部的肉，我們吃生魚片，背部的肉，一部分煎了吃，一部分煲湯。”
“你們覺得這樣安排行不行？”
劉丹清一邊將放著魚頭之類的塑膠袋紮緊，放在陽光下面曬著，一邊詢問其餘三人。