劉丹青喊了聲“小三，給滴下來的鹽鹵水一個特寫”，便繼續解說。
“海水中含有大量的細菌、有機物、礦物質，現在，我們透過煮沸的高溫殺死細菌，透過六層過濾層過濾有機物和礦物質，所以大家看，現在滴出來的鹽鹵水已經清澈很多了。”
“等這次過濾完，我們還要再過濾一次，兩次下來的話，做出來的鹽的等級，應該就不下於古代的鹽中聖品——青鹽了。”
“微微，你現在負責過濾鹽鹵水，我去將烤架搭起來，將魚烤上。”
劉丹青去樹林砍了四根細樹幹回來，一邊搭烤架，一邊解說。
“現在我要搭的烤架屬於因地制宜型。我們在火堆四周已經有了四根柱子，我現在只要先將兩根樹幹綁到柱子上，再將兩根樹幹綁到剛剛綁好的樹幹上，那麼烤架的框架就做好了。”
“唯一要注意的是高度，不能太低，低了溫度不夠，也不能太高，高了火苗舔到烤架，就會將烤架給燒了。”
“好了，框架搭好了，接下來只要找幾根短木棍架到橫壋上，烤架就做好了。”
“可以烤魚了，為了保證烤魚的味道，我決定不在魚肉上劃口子了，直接上去烤。在魚肉上劃口子，雖然熟得快，但是魚肉的汁水也會大量流失，除了會降低鮮美度，還會損失很多營養成分。”
“魚烤上了，接下來要做湯，今天青爺我說好了要放毒，絕對不能食言。”
“我現在先去處理海螺，對了，我先切一點黃貂魚肉，將皮去掉，放在火上烤，備用。”
“海螺處理起來實在是沒什麼技術含量，簡單，暴力，直接用石頭砸，砸開了就將海螺肉拿出來，去掉下面那些軟軟的內髒，只剩這一段很有嚼勁的海螺肉就可以了。”
“接下來，我要開兩個椰子，這兩個椰子是用來做盅的。”
“我用先鋒9背面的鋸齒，將椰子鋸開，不過這次鋸的位置要靠下一點，大概在五分之一的位置。”
“ok，兩個椰子都鋸好了，我現在將海螺肉一分為二，放到這兩個椰子裡面，再將烤了一小會的這塊黃貂魚肉切片，分別放到椰子裡。”
“最後，將兩個椰子放到火堆旁的那兩塊大石頭的縫隙上，這兩塊石頭是我第一天專門放好了當做灶臺的，現在除了燒水，又有了新的用處——煲湯，再找幾塊石頭固定住，好了，海鮮椰子盅燉上了。”
蕭薇薇在一旁早就看呆了，她完全沒想到，劉丹青還有這一手，驚訝的問道：“清清，你還會做這個海鮮椰子盅，這個好吃嗎？”
一臉饞樣，還問好吃嗎，蕭薇薇這時就像小朋友看到了賣糖葫蘆的，問道：“爸爸媽媽，糖葫蘆好吃嗎？”
劉丹青嘿嘿一笑，回答道：“當然好吃了，我這是最為原始的瓊省椰子盅做法，真正的原汁原味，不過現在還缺一樣東西，我昨天在營地附近就看到過的，我現在去採。”
幾分鐘後，劉丹青帶著一小把洗幹淨的草回來了。
蕭薇薇看到劉丹青手中的草，搶答道：“這個我認識，是百香草，對不對？”
劉丹青笑著說道：“雖然有一些區別，但反正也是一種調料，味道和作用都和百香草差不多，在瓊省的一些地方，喜歡用這個燉魚，去腥。”
劉丹青將百香草放進椰子盅裡，蓋上蓋子，這兩個海鮮椰子盅就基本完成了，只等著燉熟了。
(本章完)