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第81章 大廚劉丹清(一) (2 / 3)

“哎呀我去!嚇死我了,這玩意真那麼貴?青爺你可別唬我。”

“亞洲土著送給青爺一艘航天飛船——青爺,龍蝦給我留著啊!我出十五萬,當面交易,錢蝦兩清。”

“墮~落送給丹青和微微一艘航天飛船——青爺,龍蝦留著,我出二十萬!”

一棒子土豪那必須是識貨的,一個個都開起了價,不過這些都是無用功,劉丹青忙著做大廚呢。

“我準備將它從中間對半剖開,取一些肉,和鮑魚一起切絲,做開胃菜ceviche,剩下的則做檸檬汁烤龍蝦吃。”

劉丹清自己也是對獵物有著歧視,錦繡龍蝦講得詳詳細細,鮑魚卻一帶而過,剩下的兩條魚,也是簡單講講就完了。

“這條是青衣魚,肉質豐滿,脂肪含量高,我們將它用檸檬汁和百香草烤了吃。”

“這條是紅點石斑魚,也叫紅色東星斑,肉質鮮美細膩,因為顏色喜慶,是中式宴請時最受歡迎的魚,在香江,它是售價最高的石斑魚,紅嘛!”

“我準備先在它身上改好刀,然後抹上調好的混合著鹽和百香草的檸檬汁,蒸著吃。”

樊兵兵聽到劉丹清說蒸魚吃,問題又來了。

“青爺,別說蒸籠了,我們連鍋子都沒有一個,怎麼蒸魚吃啊?”

李大牛也用清純的牛眼瞪著劉丹清,表示自己很好奇。

還是蕭薇薇,對劉丹清已經無限接近於盲目信任了,就算劉丹清說一句做糖醋魚,她也不會表示懷疑。

劉丹清神秘一笑:“你們一會就知道了。”

殺魚這種活,還是交給,呃,還是劉丹清負責。

樊爺這位女神就不用考慮了,這種粗活與女神不搭邊。

大牛表示很想試試。

試試?那還是算了吧,現在的魚比較珍貴,經不起浪費。

這與蕭薇薇,也一樣,還需練習殺魚技巧,但不是現在。

作為一名穿越眾,殺魚自然是需要又好又快,劉丹清同志完美地做到了這一點。

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