“師父，市場在哪邊啊？”趙玉濤從來沒去過市場，所以也不知道在哪，這要做廚師了，而且聽林父說的，選食材特別重要，那麼就意味著以後要經常去市場了。先打聽一下有利於以後的學習。
“不遠，就在前面，離你哥哥的店特別近，一會咱們先去你哥哥那，然後他下班咱們一起過去。”林父用手指了指大概的方向。
“在咱們市裡，一共有兩個大型的菜市場，那裡賣菜便宜而且品相也好，一個在城東，一個在城西，等過兩天進貨我領你過去，今天咱們去的就是小型的菜市場，平時在家買的菜少也就沒必要跑太遠了，家附近就行了。”林父解釋道。
“師父，那買菜的話是不是講價也挺關鍵的啊。”趙玉濤問道。
“嗯，你能想到這個挺不容易的，咱們作為廚師，如果不想讓別人去買菜，自己就得做採購員，而作為採購員賬目一定要弄清楚了，不要會被人說閒話，而怎麼能夠用最少的價錢買到自己中意的菜品，這個是以後要會的，不過這個不是一天兩天就能懂的，畢竟每個菜市場都不一樣，而且菜價每天也不一樣。”林父詳細的說道。
“師父，那作為採購員油水豈不是很多嘍，老闆具體也不知道多少錢，可以做假賬的，他怎麼能信任啊。”趙玉濤問道。
“你小子，就這歪歪腸子多，確實是像你說的，採購員其中可以留差價，不過這個都是人心換人心的事情，老闆信任你讓你去買菜，同時呢你也要對得起老闆的信任，二雙你要記住，做什麼工作都要踏踏實實一步一個腳印的，不能偷奸耍滑，作奸犯科，知道嗎？”林父嚴厲的說道。
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“知道了師父，我不會的，就是問問。身為老闆的都不是傻子，偶爾抽查一下，對比價目就知道怎麼回事了，我才不幹這種事呢。犯不上。”趙玉濤頭腦靈活，想明白其中的東西。
“嗯，你明白就好，在我手底下幹活，你可以學不會做菜，但是必須學會做人，以後進入社會了，什麼人都要接觸，各種利益衝突也會接踵而至，如何把握自己的本心，如何堅持自己的路，就看你如何處理與面對了。孩子，我們都老了，現在社會發展的太快，有些跟不上現在時代的步伐了，不過你們還小，一定要懂得充實自己，不要像我和你父親這一代人，我還好些有個手藝傍身，可是你父親他們，現在已經脫軌了，這是很可怕的。”林父語重心長的說道。
“師父，其實我也感覺出來了，閉門造車永遠不會有發展，只有不斷充實自己，不斷的讓自己成長，才能有成功的可能，不過師父，你說我能成功嗎？”趙玉濤詢問道。
“你還沒起步就想著成功，就和你還沒學會爬就要跑一樣，你覺得會成功嗎？成功不是說說而已，也不是靠想象就會實現，你要給自己一個規劃，一個目標，然後一步一步踏踏實實的走下去。不能好高騖遠，有一點成績就嘚瑟了，那是不行的。聽到了嗎？”林父說的很實在，他希望趙玉濤成功，同時也不想讓他走彎路，他是自己唯一的徒弟，他想要有一個真正傳承自己手藝的人。
“知道了師父，我會踏踏實實的，你放心吧。師父今天咱們做什麼菜啊，是不是今天就可以教我了。”想想一會就能學習，趙玉濤心中有些小興奮。
“今天不行，你還沒到學習的時候，你可以看，但是我不會給你講，等明天你和我去單位，我再教你。”林父也不說明白，只是告訴他不能現在教，或許是有他的打算吧。
趙玉濤也不著急，他知道學藝不是那麼容易的，即使林父喜歡他，可是也需要考驗，哪有那麼輕易就傳給他的。
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