姜蓮珠都一一的給解答了。
小胖子送來的米糧油肉之類的,都不算太稀罕的,她都可以弄得到。
但這麼多海鮮,她是搞不到的,所以,才收下了,給家人們打打牙祭。
這毛家不愧是跑水運的,水產品,海產品能弄到這麼多這麼豐富的。
晚上,姜蓮珠給整出了好幾道大菜,蒜茸扇貝,爆炒麻辣花甲,清蒸大蝦,清蒸螃蟹,紅燒鮑魚……
大寶二寶囡寶,三個崽崽都沒有吃過海鮮,第一回吃,吃得眼睛都亮了起來。
“孃親,太好吃了吧!!好鮮啊!”
“對啊,這個大蝦,蝦質嫩滑,這個麻辣花甲,也嘰嘰好吃。紅燒鮑魚也好吃,一口一個,軟彈……”
“大螃蟹吃不上嘴,聞著也好吃……”
小胖子也吃得嗷嗷叫的,“我以前吃得雖然多,但是都不如我姜嬸嬸做得好吃,這個花甲到位,這個蒜茸扇貝也到位,好吃!”
姜程氏會心地笑了,她早就嘗過了,姜蓮珠起鍋的時候,都每樣給她嘗過了,自然知道味道鮮美。
她都學會了做法,下次她也要做。
王老五也慢條斯理的每樣嚐了嚐,眼角眉梢,都是舒展的紋路。
他拿起一隻螃蟹來,現場給他的幾個崽們教學吃螃蟹,“我以前走鏢的時候,在外面吃過螃蟹,你們看著,要先剝開後面這個殼……”
幾個崽們一人拿起一隻大螃蟹,有樣學樣。
吃得歡快。
姜蓮珠拿眼瞟了瞟王老五,“你去過的地方倒是挺多。”
王老五朝她一挑眉,難得輕鬆的聳聳肩,“那可不,靠海的地方,漁民們天天出去打漁,撈海產品賣錢,天天就吃這些,只不過,我們中原地帶吃得少,有些貴族認為水裡大部分的東西都上不得檯面,都不大吃這些,所以,基本上都少流通到我們這裡來,實際上,口味鮮美還是很不錯的。”
他以前也是遊歷出去,才吃到這些美味的。
在京城裡,皇宮裡都很少見到海鮮的吃食,頂多用鮑魚什麼的熬個粥,好多老舊思想的人,是怕吃了中毒。
王老五侃侃而談完後,又問姜蓮珠,“你怎麼會吃的?你以前應該沒有吃過吧?”
不僅會吃,重要的是還會煮。