高湯說完就不想再看到這老頭了，簡直是汙了哥的眼睛，至於另外這兩個妹子；
“尤妮卡，你手上的豬舌先拿去用開水燙兩遍，然後用小刀把舌苔刮掉！喏，就是這個白色的，最好是扔到開水裡煮一會，小心別弄到手了！”
自家小徒弟開心地一笑，拿著兩條豬舌自己找地方處理去了，接下來就是半精靈妹子手裡的豬脾了。
“阿加莎，你這兩個豬脾拿去洗一下吧！注意用小刀剃掉白色的那些膜，弄個好了切成片稍微過一下沸水！”
半精靈妹子同樣開心地拿著豬脾去處理了，這是高湯似乎想起了什麼似的朝那邊獨自處理豬腰子的布魯托老頭喊了一句。
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“老爺子，你下手輕點，別把倆豬腰子給搓爛了！”
把切好的豬肝交給那位阿姨，讓她給下到那一鍋大骨湯裡去，高湯自己則是跑到了小徒弟那邊看了看，稍微指導了一下怎麼去舌苔比較容易，然後讓尤妮卡處理完舌苔之後就把這兩頭豬舌放到鍋裡煮一會兒，再用清水沖洗之後拿到案臺那邊去。
接著高湯又去看了看半精靈妹子，他發現阿加莎處理的挺好的，囑咐了幾句讓她把豬脾切好了過一遍沸水就可以拿過去倒入大骨湯裡。
某人一連望了幾次布魯托老頭那邊，臉上不斷地閃過猶豫和糾結的神色，最後他還是溜回了案臺這邊，等老爺子搓好了豬腰子拿過來的時候，尤妮卡和阿加莎也帶著處理好的豬舌和豬脾過來了。
“阿加莎，你那個豬脾倒進去吧！”高湯抽了抽鼻子，吸了幾口湯鍋裡散發出來的香味，微微陶醉了一下下。
他拿起自家小徒弟放在案臺上的兩條豬舌，麻利地切成兩半，快速地切成了一對薄片，然後放到盤子裡讓尤妮卡拿去倒在大骨湯裡，看著一臉期待的布魯托老頭，他朝阿加莎吩咐了一句。
“阿加莎，你帶尤妮卡多切點蔥花過來！”
“老爺子，給我吧！”
朝布魯托老頭說了一句，接過他手上的倆豬腰子，高湯拿到鼻子前聞了聞，竟然沒有騷味！
“老爺子，下了本錢啊！”
“呵呵……”布魯托老頭只是呵呵地傻笑，沒接他的話。
搖搖頭，把豬腰子放在砧板上，飛快地片成了薄片，猶豫了一下還是倒進了那鍋大骨湯裡，然後蓋上了鍋蓋；輕輕地嘆了口氣，高湯沉默不語。
湯啊湯，要是變味了千萬別怪我！
約莫等著了五分鐘的樣子，高湯揭開了鍋蓋，一股獨特的香味噴了出來，聞著這股子香氣，院子裡的人都是一臉陶醉的表情；接著某人大喊了一聲，提醒眾人可以開吃了！
先給布魯托老頭盛了一碗豬雜湯，某人特意把大部分的豬腰子都盛到了老爺子的碗裡，接著每個人都迫不及待地給自己盛了一碗豬雜湯。
輕輕抿了一口香噴噴的湯水，一種舒爽的感覺從口腔一直湧到胃裡，人人都發出了一聲暴爽的聲音。
“高湯小夥子，你這一鍋叫什麼名字呀？”
不愧是布魯托老頭，這時候了還在追問這道菜的名字，於是某人就隨口編了一個名字。
“一品雜燴！”
老爺子喝了一口豬雜湯，嘴裡吃著香嫩脆爽的豬雜，細細地品了一下這個名字，忍不住讚了一句。
“好一個一品雜燴！”
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