西寧是一座十分悠久的高原古城，是華國黃河流域文化的很重要組成部分。
它還是青藏高原的東方門戶，古絲綢之路南路和唐蕃古「的必經之地。
自古這裡就是西北交通要道和軍事重地，素有西海鎖鑰、海藏咽喉之稱，是世界高海拔城市之一。
節目組來到的酒店，自然是前行部隊早就預定好的，但在鏡頭下是不會顯示出來的。
入住的酒店附近就是當地著名的大新街夜市，在那裡可以品嚐到這裡大部分的青省特色美食。
因而人們放下行李的第一件事，就是趕去那裡解決當晚的吃飯問題，也是拍攝計劃的其中之一。
考慮到夜市的客流量絕大的問題，劉華提前給酒店打過了招呼，有他們來安排一些安保力量。
像是這種綜藝拍攝，是不適合嘉賓全副武裝出行的，不然就是去了節目的意義。
好在酒店方相當給力，不僅在很短的時間內，就組織起來一些保安，還另請了駐地派出所的派員提供幫助。
當然當地人還是很高興整檔節目的到來，畢竟有榕城的例子擺在前面，沒有人不想自己的家鄉被宣傳出去。
大新街夜市是利用帳篷攤位來吸引遊客的，當然露天的攤位更多，而且幾乎很多商家都有自己的促銷手段，比如川劇的「變臉」藝人，免費提供的卡拉OK，甚至還有小型樂隊的存在。
他們這一行一經出現，就吸引來越來越多的圍觀人群，高聲喊著嘉賓名字的聲音此起彼伏。
而且嘉賓中的每個人都被這裡的人所熟知，除了劉清山獲得的歡呼聲之外，鄭軍在這裡顯然也是名氣極大。
連泰勒、姚蓓娜、劉華、王保強都有人在不斷認出來，反倒是輪到金溪善時，人們更多的是呼喊她的某一首作品，或者直接高喊甄嬛。
由於安保措施完好，儘管圍觀人數居多，卻沒造成任何的擁堵情況。
這也使得一行人的行進速度一直保持通暢。
因為這裡的回族人很多，所以街面上的美食攤大都高掛著清真兩個字。
森格、雪兒沒敢帶出來，而是需要王保強和樊盛陽先行採購一些新鮮肉質送回酒店，因而他們首先來到的就是羊湯館之類的場合。
但並不是每一家都有現成且足夠的新鮮牛羊肉，是逛了很多家才購買到足夠的分量。
好在這裡的清真館子一家挨一家，湊夠了這些食材也沒花費多長時間。
等兩人把食材送走，其他人才開始一家挨著一家的慢慢逛著。
這裡跟其他地區的夜市類似，也以海鮮、燒烤為主，再加上手抓羊肉、土火鍋等各種本地特色美食，也足可稱得上琳琅滿目，一排排創意攤位前，來往遊客絡繹不絕。
此地的夜市規模很大，並且將餐飲、休閒、娛樂等夜間消費專案與文化元素結合，成為這座城市代表性夜市之一。