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第八百六十四章 燒酒白酒之別 (1 / 3)

但就是這樣的一條河,自古就有被當地政府嚴令禁止的胡亂傾倒的歷史,而當地人也牢記這一點,所以很少會有人會把汙水引入河道,甚至夏天光著腳洗漱的現象都很少發生。

當然這也跟周邊地處偏僻有關,因為河道越往東南越人跡難尋,一路上都是凸凹不平的亂石堆砌。

而且沿岸的酒廠有意識地保護了這種原始地勢,才有的近百年前既有的五、六家古酒廠,一直未曾遷址的原因。

可這條河裡的另有秘密瞞不過劉清山的真氣探識力,之前他就發現了河水裡含有一絲靈性的物質,儘管只是微不可查的一絲一縷,也讓他發現了湖水裡的最大秘密。

他曾想過順著河道追溯源頭的打算,只是一直沒有騰出時間來。

但劉清山帶出二女來這裡的原因,可不僅僅是欣賞鄉間景色,而是在酒廠圍牆不遠處有一家張家外系開辦的一個小飯館。

照理說,沅澧河沿岸是不允許有會產生泔水的飯館存在的,好在這家小飯館本來就是張家人開起來的,而且關於泔水的問題有嚴格的處理手段,所以才會在這種位置出現。

而劉清山帶她們來的目的,就是這家飯館並不買什麼大魚大肉,只經營一種當地人叫做豆角燜面的無湯麵食。

同時這道麵食也是張家自古以來的配方,相比街頭的攤點豆角燜面,另有一種絕美的口感。

這家飯鋪的主人就在酒廠工作,是家屬掌勺,主要供給酒廠的員工們食用,外面的人由於交通不便,倒是很少光臨。

如今已經半夜時分,自然早就關門歇業了,不過來的是劉清山,養著這個飯館的男主人呢,當然是一嗓子就能叫開門。

老闆娘人稱月華姨,是位五十來歲的農村婦女,一臉的面善,逢人三分笑的那種。

她當然能聽出來劉清山的聲音,儘管他之前也就來過兩回,但一嗓門能讓三進的小院子最裡面都能聽的清清楚楚的印象還是蠻深的。

況且他還是酒廠的幕後大老闆,因而沒等他們等了幾分鐘,就樂顛顛跑來開門了。

“這裡只做一種食物,就是頗具鄉土氣息的豆角燜面,但別的地方絕做不出它的美味來,你們吃了準保記憶深刻!”

劉清山的介紹,讓小吃貨泰勒大感興致,而且居然還有隻經營一種事物的飯館,對她來說可是個稀罕事。

因而不等劉清山兩人坐下,她就一個人跑去後廚觀看了。

金溪善笑著點點頭:“我倒是聽國強說過,據他說是一種利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟的燜面,張家很多人都會做,但只有這個小飯館裡的味道最正宗,而且每天還限量供應!”

劉清山樂道:“這倒不是月華姨不想掙錢,而是製作程式太過繁瑣了,有別人幫忙她又擔心口味不同,一直堅持自己動手,所以一到飯點還真忙不過來,冷了又不好吃不能提前備下,所以才有限量供應一說!”

《仙木奇緣》

“真的這麼好吃?我都忍不住流口水了,這麼饞一碗麵倒還是頭一次呢!”

“華國的食物實在太豐富了,還是那句話,有時間的話帶你去各地走一走,幾乎每一地都有自己的特色,而且有一些就像咱們的張域酒一樣,離開了本地水土就做不出那個味道來了!”

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