“嗯...”
岑希詩想到了什麼起身進了寢殿。
不一會兒又出來懷裡抱著一個玻璃罐，裡面放了青梅。
岑希詩將罐子開啟，變出了一個小巧的玻璃碗。
將青梅酒倒在了碗裡，聞了聞道：“不錯，是以前的味道。”
“這是？”
“這是，我自己釀的清梅酒。”
“青梅是我用法術變出來的，酒，是我拿你的仙釀。”
“我想，你們這天界的仙釀配上我們家鄉的青梅，應該別有一番味道。你不會介意的吧。”
“無妨，我有的東西詩兒可以隨便用，若是我沒有的，詩兒想要，我也會替詩兒尋來。”落玉一字一句的說著。
“好，我信。你說的我都信。”
岑希詩將碗端起了喝了一口說道：“你們天界的仙釀果然不錯，我這梅子酒都好喝了少。”
“這梅子酒我在我家鄉的時候，就經常釀。這釀青梅酒也有很多的講究呢。”
“梅子每年四五月採買，選青色，果肉硬實的。黃梅也可以做，但熟透或帶傷梅會使發酵後的酒變渾濁。在日光下，一隻只挑選梅子。即便是有輕微的腐爛和白毛也要扔掉。並且先不要浸水，否則一些輕微的白色菌絲會被洗掉無法察覺要在浸泡之前全部檢查完畢。梅子如果僅在表皮上有微小斑點問題不大。但要仔細看是否影響到果肉，掐痕撞傷等硬傷作輕傷切掉那部分。還有很多黑色點點雨斑的，假如雨斑數量太多也作為輕傷員處理。少量斑點的可以直接泡酒沒關係。輕微撞掐和雨斑，可留。但若是果肉腐爛和黴斑，就算是再心疼也要扔掉。放少許切割過傷口的傷兵進去泡酒是可以的，只是浸泡久了底部會有些果肉纖維的沉澱，使酒渾濁。所以最好是隻放完美的梅子。有些有一點破損的做脆梅或梅子露梅子醋之類的。酒，可用二十五至四十五度的酒，最佳為三十至四十度的酒。只要是酒濃度二十五至四十五度的酒都可以，不需要很名貴。儘量不選用本身味道就很強烈的酒，以免蓋過果實香氣。以及不要用啤酒和半甜果酒。酒濃度低於二十度容易果實腐壞。高度酒由於酒精度高會破壞青梅果的營養成份。所以不超過四十五度。糖，加砂糖易酸且膩口，所以使用冰糖。小塊一些的容易溶解。塊狀巨大的除了佔空間需要更大容器外，可能很久都化不掉。糖，不要放太多，不然會很甜，容易膩。瓶子就用這種玻璃容器，還要給容器消毒，先把容器洗淨，用熱水燙過，然後在陽光下晾曬，沒了水分後，可以再倒一點白酒晃一晃倒掉。新鮮青梅”用清水一隻只洗乾淨流水浸泡梅子兩個時辰左右，以去除澀味。將青梅置晾乾水分，不要陽光直射暴曬，放在室內陰涼通風處即可。晾乾也不要放過夜，因為時間太久或晝夜溫差容易壞掉。邊晾邊用牙籤將蒂頭挑走。要徹底挑除不僅是果柄，還會有類似田螺蓋模樣的果蒂。以免它在之後醃漬時脫落浮起，並腐爛引起變質。然後牙籤在梅子表面扎一些孔，便於汁液流出。但不要扎太密容易出果肉沉澱物，每個稍微戳十來孔就可以。希望梅子不縮癟的就多扎點。希望梅子儘快縮小的就少扎或不扎。準備冰糖一層梅子，一層冰糖的順序放入玻璃瓶中。最後沿著瓶內壁倒入酒，注意要輕輕的，慢慢的倒這樣不會破壞青梅和冰糖的擺放方位。室內常溫就可以，隔幾天搖晃一下使糖分佈均勻，味道更濃郁。放置三個月後，可以飲用。放半年或一年後味道會更好。放置六個月後，可以將梅子取出它用，也可繼續放著浸泡。只要不黴變變質都一律沒關係。梅子酒直接喝甜度很高，加入一些水會好一點，水濃度甜度每個人按自己愛好。溫水、冷水、冰水都可以。加冷水或冰塊喝起來沒什麼酒味像果汁，但如果用溫熱水衝兌就會感覺到酒香的的存在了。”
“酒喝完，剩下的梅乾，如果是縮的很小隻剩皮的，當話梅吃。如果還帶果肉的，拍碎了蒸排骨。”
“我因為實在是很想喝了所以，還沒到三個月我就搬出來了。”
“其實青梅酒還有很多的衍生吃法不過，都是我們家鄉的一些吃法，在這天界，想要吃到還是有一些難度的。”
除非岑希詩把它們變出了。
“除了青梅，其他的水果也可以釀酒，比如：葡萄、山楂、楊梅、李子、蘋果、檸檬、梨子。”
“沒想到詩兒不僅會煮飯做點心對釀酒之術，也如此瞭解。看來以後這釀酒之法，看來要想詩兒討教了。”
“嗯...也還好，我也就是會釀一些果酒而已。你要是想喝，我以後可以多釀一些。”
“我們詩兒如此賢惠，我突然想早點娶回家了，怎麼辦？”落玉看著岑希詩突然調笑著說道。