第一千四百六十八章 大功告成！
等到他按響了自己結束的鈴鐺，這才是由他端著菜去了評委席，走之前還不忘回過頭看了顧辰一眼兒調侃道：“你可得加快，你只有二十多分鐘的時間了！不對，你只有二十分鐘的時間了！”
“足夠多了！我再去上個廁所都還來得及！”
顧辰淡淡笑了笑說道。
顧辰之所以不忙動手，並不是說在裝逼故意拖延時間，是純粹想看看奧德華這兩道菜能夠拿什麼評分。
用雪花驢肉做了兩道菜，至於具體是怎樣的顧辰還不知道。
端在這些評委面前去後，幾人開啟一看，一邊是一個放滿冰塊兒爐子，那切的比紙張還薄的驢肉正是一片一片兒的鋪在這冰塊兒上面。
這純粹就是用這低溫將這肉直接給凍熟，其實這種級別的肉，生吃也是可以的，但是防止這些評委吃不習慣，所以他準備了兩種吃法。
西方評委，可以直接吃冷藏凍肉，然後沾料吃，這些驢肉都是在切的很薄的情況下用高溫噴槍將這肉稍微過了一遍。
按照西方的吃法最好是片成片了過後，直接用低溫冷凍將這肉凍熟。
低溫和高溫，都能夠將肉弄熟，反倒是低溫烹煮的辦法更難，更不好掌控溫度大小。
有個金髮女人夾起了一片兒肉在這蘸料裡滾了一下後，然後吃到嘴裡過後那肉沒有絲毫綿勁兒。
依舊是入口即化那種感覺，並且比雪花牛肉還要絲滑，還要嫩。
第一口這女人覺得就像是豬八戒吃蟠桃沒有感覺出來味道一樣，趕緊就又是吃了第二口，吃到最裡面就像是吸進去了一道十分清香的空氣一樣。
那肉順著口腔一路滑入了自己的身體裡面，簡直就是一種享受！
“9.9分！！”
聽到9.9分，這奧德華臉色表情並不是很好，要是以往的話，正絕對算是個高分了，但是現在他聽到不是滿分就會感覺十分的失落，連這種高階食材都是用出來了竟然不是滿分！
“才9.9分？
！”
奧德華一聽這個分數眉頭微微一擰沉聲說道：“那0.1分差在哪兒？
！”
“這好吃是好吃，就是……體驗感還欠缺一點兒，吃在嘴裡似乎……沒怎麼咀嚼就沒 了！”
這個金髮女人一臉歉意的笑道。
說實話，食物這東西就得好好在嘴巴里面咀嚼，這直接宛如一陣清風鑽進 了肚子裡，那有什麼意思？
！
如果不是看在奧德華是西方人的關係，這一次肯定不會給9.9高分，9.8一般會給！