第三百二十五章 晾一晾,滅滅她的傲氣!
他這道菜,金槍魚土司製作過程比較複雜,需要小火將魚肉直接過濾一下,煮到雪白色再撈出來,然後開始捶打將裡面的纖維神經都給搗碎。
看似簡單的工序,卻是讓歐洲那些聲稱頂級的廚師望而卻步,不管如何都是做不出魚肉入口即化的水平。
隨隨便便一頓早餐,就是能讓米其林五星級大師研究好幾個月還研究不出來。
“好吃!今天做的真好吃!”
凌美雪坐在椅子上輕笑道。
她咬一口這魚肉,裡面竟然還有魚子醬流出,還是金色魚子醬,這可堪稱魚子醬中的黃金。
“我去!金色的魚子醬,太奢侈了吧?
!你哪兒來的錢啊?
!”
林詩雨坐在一旁愕然的說道。
她自以為自己已經是吃遍了天下美食,可自從顧辰住進來後,她就總感覺孤陋寡聞了,很多菜她連名兒都做不出來。
凌美雪與她相比在對美食方面,知道的就少多了。
“這種金色魚子醬很貴嗎?
!”
林詩雨趕緊吃了一口魚肉輕聲說道:“這不是貴不貴的問題,金色魚子醬那是有錢都很難買到的!據說這兩顆魚子醬需要三千塊人民幣,這小小的一盒價值十萬吧!也就夠吃兩口而已!”
“這麼貴?
!”
“而且產量稀少,不是所有人想吃都能吃得到的,這種材料一般只會出現在米其林餐廳,並且只是在菜上點綴兩顆!”
“…………”
這種大口吃魚子醬的感覺,可能林詩雨也是頭一次吧,而且還是十分稀有的金色魚子醬。
哪兒吃的是早餐啊!簡直吃的是金錢啊!
人家巴扎特飛這麼遠來到江州,顧辰也只是帶他去路邊吃了一頓蟹肉面而已,可是他在家裡做早餐基本上都是按照米其林餐廳高規格來做的!
“很貴嗎?
!如果你們喜歡吃,明天我還做這個,吃到你們膩為止!”
顧辰無所謂的聳了聳肩輕笑道。
林詩雨一臉崇拜的望著他笑道:“你今天真帥!”
“我哪天不帥?
!”
“今天格外帥!”