天井裡,在一群人的圍觀中,一道道極具華夏北方特色的硬菜從鍋裡冒出誘人的香氣。
暫時清閒下來的鄧師傅轉身走進廚房,清洗乾淨那些被賴大嬸兒初步處理過內臟,隨後換了把薄薄的菜刀,在噠噠噠的聲音中切起了配菜。等到外面的那些硬菜即將出鍋的時候,僅剩的另外四個加壓汽油爐被點燃。煙火氣中,一道道小炒搭配著幾個冷盤被擺上了長條桌。
“你們先吃著,再有五分鐘那些大菜就能上桌。”鄧師傅臉不紅氣不喘的招呼了一句。
根本沒有人客氣,俱樂部吃飯一直都是靠搶的!包括阿薩克父母妻子所有人在內,呼啦一下圍到長條桌上,所有人會用筷子的用筷子,不會用筷子的上刀叉。反正根本就沒有一個人坐下,幾乎轉著圈品嚐著鄧師傅接連送上的各種美食。
石泉端著個小盤子搶了一口鍋包肉,只是一口便決定這倆說什麼也得留下來。按他自己的標準,好吃的菜分兩種,一種是飯店裡的味道,一種是家裡的味道。鄧師傅這手藝就屬於後者,而且是最好吃的那一種。
等到二十幾道菜全都送上桌,四個汽油爐重新架上湯桶,而鄧師傅兩口子在所有人的堅持下,就在長條桌的一頭開始包起了餃子。
長度將近一米八的不鏽鋼擀麵杖三下五除二便將麵糰擀成了一張又薄又大還帶著月牙型紋路的麵皮。賴大嬸隨意往上撒了兩把面,隨後三疊兩疊的弄成了長條。
這是要弄麵條?石泉不明所以,不是說好要吃餃子的嗎?
在幾個華夏人的疑惑中,賴大嬸從他們的行李箱中翻出來個同樣不鏽鋼材質的圓筒,在這疊好的麵皮上用力一按,眨眼間便是幾十張又薄又圓的餃子皮。
“哐哐哐”幾下,賴大嬸兒將麵皮丟給鄧師傅,她自己則把剩下的邊角料重新揉在一起繼續重複剛剛的操作。
再看鄧師傅,此時已經把挑好的餡料裝進了一個擠奶油的塑膠袋子裡,輕輕一按給另一隻手上的餃子皮擠上餡兒,隨後用力一攥,一個渾圓飽滿的餃子就這麼包好了。
這速度別說20幾號人,再多來十幾號估計他都能供應的上!
吃了一大碗紅燒肉的大伊萬來了興致,死皮賴臉的要試試,可惜他這一手爪子攥下去,除了飛濺的餃子餡糊了娜莎一臉之外,連餃子皮都變成了被嚼了倆小時的口香糖。在眾人幸災樂禍的鬨笑聲中,大伊萬尷尬的任由娜莎糊了他一頭一臉的麵粉,這才算是僥倖活了下來。
前後都不到二十分鐘,所有的麵皮和肉餡全部用完,四個湯桶裡先後煮上了餃子。雷達站裡的人有一個算一個,全都老老實實端著盤子排著隊從鄧師傅的笊籬中接過滿滿一大盤餃子。
石泉端著屬於自己的那份兒找了個位置坐下,吃之前抬頭看了眼牆上的電子錶,此時距離六點還差著五分鐘呢。可再看看周圍? 幾個涅涅茨漢子都已經撐的松腰帶了。
等到給所有人盛完了餃子? 石泉討了碗餃子湯,順便引著鄧師傅和賴大嬸兒在長條桌旁坐下? 親自給他們各自到了一杯從老胡那兒坑來的茅臺? 這才說道,“鄧師傅? 賴大嬸兒,留下來吧? 這頓飯我是服了!”
鄧師傅和賴大嬸驚喜的對視一眼? 試探著說道,“那工資...”
“你們要多少來著?”
“三萬四千...”
鄧師傅話都沒說完,便被石泉抬手打斷,“這麼著吧? 鄧師傅? 賴大嬸兒,我這兒按美元算工資,你們兩人一個月一人一萬美元,另外的福利和其他人一樣。”
“老鄧,美元值錢還是咱們人民幣值錢?”賴大嬸兒扭頭問道。
“那肯定美元!”鄧師傅激動的站起來? “小老闆兒,我可不跟你客氣了? 俺們兩口子是真的急用錢,你開這個數兒俺們可真不客氣了?!”
石泉示意鄧師傅坐下? “鄧師傅,我這錢可是有條件的。”
“你說? 什麼條件你說就行!”老鄧激動的說道。
“五年”石泉伸出個巴掌? “咱倆至少得籤五年的合同? 您不能說賺夠了需要的錢就不幹了。”
“成!十年都成!”鄧師傅開懷大笑,頗有些撥開雲霧見青天的暢快,“當初俺們開飯店一個月都難掙這麼多,這還有啥不成的!”
“艾琳娜,你和娜莎弄份五年的合同。”石泉扯嗓子喊了一聲,可惜,艾琳娜正端著酒杯和娜莎以及劉小野搶一盤爆炒肥腸呢,壓根兒就沒聽見石泉喊她們。
略有些尷尬的咧咧嘴,“鄧師傅和賴大嬸兒這菜太好吃了,我估計她們吃不完應該是不會搭理我了。”
對於廚師來說,這誇獎可比什麼都管用。鄧師傅兩口子趕緊端起酒杯和石泉碰了碰,“大家覺得好吃就成!以後你們想吃啥就跟俺們兩口子說!”