“老爺，你怎麼跪下了？！”周管事到底還是忠心的，他撲到蔡進身邊，抓住蔡進的兩條手臂奮力得想要將他攙起。
蔡進不為所動，大聲喊道:“三巧，你今天要是不原諒我，我就一直跪地不起。”
三巧抿了抿唇，轉身道:“那你還要不要釀酒？”
“這……”蔡進有些遲疑。
“你繼續跪著吧！”
三巧撂下一句，出了院子。
“老爺，你就起來吧。”周管事年老體衰，根本無法將蔡進攙起，便跪在蔡進面前苦苦相求。
“周叔，這是我自個的事，你不用管我。”
周管事帶著哭腔道:“我怎麼能不管你？！”
“周叔，不是我不想釀酒，是我把方子燒了，根本想不起用的什麼材料。”
“什麼？！”周管事驚駭道:“你不是把方子都背下來了嗎？”
“我這個人您還不知道？
一遇到事腦袋就空了，那方子看似只有五十種材料，可火候、取量真的是讓人頭皮發麻，我全給忘了。”
周管事顫聲道:“那……那怎麼辦？”
“要不……您回家找找？”
“能找到嗎？”周管事的眼圈又紅了。
瞧著周管事的模樣，蔡進沒來由地心裡一酸，家裡哪有什麼方子。
他爹把蓮花釀的方子傳給他大哥時，都是現寫現傳的，背好方子，釀出酒，方子要立即燒掉，等到再往下傳時，再重新寫過，這就是蓮花釀的傳承。
方子在他大哥病後不久便寫給他了，怕的是突然撒手人寰來不及傳，也就是說，方子只有一張，燒了就沒了。
周管事雖然在蔡家伺候多年，但他並不知曉這條規矩，蔡進咬了咬牙，為了讓周管事離開，只好騙他一騙了。
“大哥曾經跟我說他的屋裡有張備用的方子，您回去找找，興許可以找的到。”
“真的？”周管事的臉上露出喜色。
蔡進喉嚨裡一陣痠疼，道:“是真的，您回去找找吧。”
……
從正午到傍晚，蔡進始終跪在地上，周管事也許一直在家裡翻箱倒櫃，不見回到孫宅。