面對柯林尖銳的提問，桑尼學士頓時從狂熱中冷靜下來。
他已經意識到，自己面前的北境守護者雖然年輕，但卻並不是那麼好糊弄的。
於是，他緩緩坐在了餐桌對面，凝重地點了點頭，道：
“沒錯，這個被我所寄予厚望的新農牧體系確實有幾個致命的缺陷。”
薇拉一驚，頓時也放下了手中的刀叉，用餐巾擦了擦嘴，準備仔細聆聽。
桑尼學士似乎擔心面前的兩位重要人物對自己的農業改革方案失去信心，連忙先安撫道：
“但請您放心，這些缺陷我苦思冥想這麼久，已經有了一些解決的辦法。”
柯林不置可否地點點頭，道：“您還是先說缺陷吧。”
“好。”桑尼學士清了清嗓子，坦誠道，“首先，是紅薯，其實它存在一個最致命的缺陷，就是難以長期儲藏。
大麥、小麥、稻米只要方法正確，可以存上三五年。但是紅薯，就算曬乾了，最多也只能儲存半年時間。”
薇拉歪了歪腦袋，疑惑道：“這也不是什麼大問題呀，紅薯吃完了之後，再吃麵包好了，我們又不是不種麥子了。”
桑尼學士搖搖頭道：“公爵大人，問題不在這裡，而在於稅收！”
“稅收？”薇拉有些不明白了。
柯林目光一凝，立刻意識到這會帶來什麼問題。
這個世界的稅收方式很落後，普遍都是以物抵稅。
比如說，如果冬泉鎮的領主在領地內實行“什一稅”，也就是說，這裡領民的所有產出，必須拿出十分之一交給領主。
種麥子的，就繳十分之一的大麥，養牛羊的，就上繳十分之一的牛羊，或者牛皮、羊毛等能夠被認可的等價物，所以，如果桑尼學士的新農牧體系得到推廣，那這個體系中的農民將上繳十分之一的紅薯和豬肉。
但這就牽扯到一個嚴重的問題——紅薯難以長久儲存。
領主收取這些稅，當然不是為了自己吃，他一家族人就算再多，也吃不了這麼多東西。
這些稅收上來，要麼作為戰略儲備，要麼用作軍糧，要麼放到市場上去交換自己想要的貨物……總之，這都要求收上來的稅物，必須能夠長久儲存。
而紅薯，卻在這一點上有著非常致命的缺陷。
難怪桑尼學士這個看起來非常美好的農業改革方案在御龍城受到了那麼嚴重的抵制，貴族們可不希望自己收上來的紅薯沒多久就全都變質了。
經過桑尼學士的一番解釋，薇拉也明白了過來，但隨即她就再次問道：“那能不能讓領民們將紅薯換成銅幣，再用銅幣來繳稅呢？”
“恐怕不行。”桑尼學士搖頭否定道。