茶葉就像人一樣，雖然也分三六九等，但是卻各有各的味道。
窮人有窮人的幸福，富人有富人的壓力。
如人飲水，冷暖自知！
小青年輕稚嫩，體會不到王一話裡的意思，在她眼裡，王一不過就是在裝老成而已。
什麼都不懂，還學人家瞎講究，真是討厭。
小青挑釁的看著王一，說：“說的好像你挺懂茶似的，你什麼都不挑，哪能喝出什麼味道來。”
“那可未必，你這茶我就喝出味道來了。”
“什麼味道？”小青質疑道。
只見王一端起小青泡的茶，放到鼻尖嗅了嗅，評價道：“泡茶，首先得選茶和鑑茶，只有正確鑑茶，方能決定沖泡的方法，人人都會喝茶，但沖泡未必得法！”
小青冷笑：“這些我都知道 ，還用你說？”
“你今天挑選的碧螺春，可謂是茶中極品，只可惜，再好的茶，碰到有雜質的水，也失了它原有的味道。”王一笑道。
小青聽聞，心裡不由咯噔了一下。
王一竟然喝出水質不同？
水之於茶，猶如水之於魚一樣。
想要泡出一壺好茶，自然要講究水質。
王一繼續說道：“人都說，茶人獨重水，水是茶的載體，飲茶時愉悅快感的產生，無窮意念的回味，都要透過水來實現。”
“水質欠佳，茶葉中的各種營養成分會受到汙染，以致聞不到茶的清香，嘗不到茶的甘醇，看不到茶的晶瑩，你今天茶葉是好，只是碰上這過夜水，可惜了。”
王一說完放下茶杯，搖了搖頭。
坐在一旁的張靜嫻端起茶杯抿了一口，她細品之後，真感覺到少了平日入口時的那種澀香感。
她放下茶杯，慍怒的看向小青，問道：“這是怎麼回事？”
此時的小青，臉色青一陣白一陣。
身邊一等茶藝師，這是不應該犯的錯誤。
平日裡山莊裡面的茶水，都是她從每天清晨從山上接來山泉水。
最開始，她確實勤奮，每天迎著露珠打來新清的泉水，給客人泡茶，客人對她的評價越來越高。
時間久了，她有些洋洋得意，開始馬虎。
有時候起床晚了，就用頭天的水替代，從來也沒人發現過，大家依然誇耀她的茶藝高超。