這不……
現在的長生飯莊001號分店,已經開始完全採用肯德基這種方式,就連裝修風格,也是極其的接近。
只不過是把肯德基的大紅色,改成了更為古樸一些的暗紅色而已。
看完王娜對於新店鋪的規劃,江長生也是一陣驚喜。
雖然她這樣做,有些作弊、抄襲的嫌疑,但不可否認的是,這絕對是目前情況下,最快速完成一家快餐店經營模式的方式!
王娜,沒有吳丹丹那種大開大合的氣概,也沒有何曉麗那種穩中求勝的思路……
但是,這個來自鄉下的小姑娘,卻是讓江長生見識到了獨屬於小人物的智慧。
她也許沒有雄厚的知識儲備,也沒有面對問題的雷厲風行,但是她可以用她的方式,把一件事情做好,完成任務。
而這就足以證明江長生沒有看錯她。
“不錯!選你來當這家店的店長,果然是我最為明智的決定之一!”
江長生跟王娜坐在附近的一家蛋糕店裡,一人一杯飲品,一個小蛋糕,有吃有喝的笑談著。
而聽了江長生的誇讚,剛剛有點強者氣勢的小姑娘,瞬間變得小家碧玉了起來,兩個臉蛋嫩紅嫩紅的。
“謝……謝謝老闆。”王娜小聲地說了一句。
本來擔心做的不好被老闆批評的她,這一刻終於是鬆了一口氣。
江長生喝了一口香芋奶茶,看著店鋪規劃上的人員一頁,不由得說道:
“經營方式這裡,按照你的計劃完全是可以的,畢竟已經有成功的案例在前了……”
“不過就是這個人員這裡,不知道你打算什麼時候進行人員招聘?”
現在需要用人的地方太多了,江長生必須提前知道這方面的訊息,做好規劃。
這也是他來這裡,除了結算裝修尾款外,最主要的目的。
王娜稍微瞄了江長生一眼,說道:
“人員方面……”
“我目前的安排是要有4名清潔衛生人員,4名下單人員,以及包括廚師在內的6名後廚人員……”
“老闆,你看這樣的安排,可以嗎?”