這拼盤中所選用的皆是牛身上最為精華的部位，
一盤一頭牛！
那肉眼處可謂是極品，
它擁有著豐富的油脂，
每一刀下去都彷彿能看到金黃色的汁液流淌出來。
放入口中咀嚼時，
那種略帶嚼勁的口感更是令人陶醉，
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每一口都像是在舌尖上舞動的精靈，
盡情地釋放著濃郁而純正的牛肉風味。
這種風味猶如一陣龍捲風席捲而來，
瞬間佔據了整個口腔，讓人慾罷不能。
接下來的是西冷處，
它的口感層次分明，獨具特色，
尤其是那條醒目的油邊，就像一件華麗的裝飾，
成功地吸引了所有人的目光。
當牙齒切入其中，
首先感受到的是油花的香醇，
隨後便是肉筋所帶來的嚼勁。
這兩者相互交織、碰撞，
產生了一種奇妙的化學反應，
給味蕾帶來前所未有的刺激和享受。
菲力處則是以其鮮嫩的特質脫穎而出，
儘管油脂含量相對較少。
它的肉質細膩嫩滑，入口即化，
彷彿是一塊柔軟的絲綢輕輕滑過喉嚨，
沒有絲毫的乾澀感，吃起來非常舒服。
牛小排更是如同一件精雕細琢的藝術品一般，