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第140章 林間鄉村二十六 (3 / 3)

讓人品嚐過後便難以忘懷,忍不住一次次回味起那種美妙絕倫的滋味。

這些便是四區最為出名且銷量最佳的各類乾果零食啦!

然而,即便將它們全部聚攏在一起,

其總量居然還不足整個區域盒子所容納量的五分之一呢!

要知道,在這裡佔據最大比例的乃是那些人們日常起居生活裡不可或缺的調味甜物呀!

首先的是那由甘蔗與甜菜共同精心煉製而成的一種高度精煉且用途廣泛的白砂糖,

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這種白砂糖以其細膩無比的晶體結構而著稱,

相較於標準的白砂糖而言,它的溶解速度可謂是風馳電掣般迅速,

正因其如此卓越的特性,

使得它成為了製作蛋白酥、糖漿以及各種精緻雞尾酒的絕佳原材料;

接下來的則是細砂糖,這可是一種極為特殊的存在呢!

為了有效避免出現令人煩惱的結塊現象,

生產過程中往往會巧妙地新增少量的玉米澱粉進去,

由於其極易在各類液體中迅速溶解開來,

所以理所當然地成為了製作糖衣、糖霜以及用於裝點那些美味可口的烘焙食品的不二之選;

再讓我們把目光投向糖果糖吧,它同樣也是白糖家族中的一員哦,

糖果糖擁有著令人驚豔的特點——能夠輕而易舉地融入到液體之中,

憑藉著這個優勢,它成為了打造精美糖衣和糖霜的理想用料,

同時也是給各式烘焙美食增添華麗裝飾的得力助手;

還有珍珠糖哦,有時候人們也喜歡稱呼它為粒糖或者冰雹糖,

作為白糖世界裡獨樹一幟的存在,珍珠糖具備粗糙且堅硬的獨特質地,

其顏色呈現出迷人的不透明度,

更為神奇的是,即便處於高溫環境之下,

珍珠糖依然能夠堅定地保持自身原本的形狀而絕不輕易融化,

因此,它常常被廣泛應用於對糕點、餅乾以及小巧玲瓏的圓麵包等美食的裝飾工作當中,

為這些食物增添一份別樣的魅力!

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