推杯換盞的氣氛，頃刻變得尷尬。
麻小六登時拍案而起，便要指著李掌櫃大罵一通。忽覺右肘後天井、小海兩穴一陣痠麻，側頭瞧去，卻是方才篩酒的夥計，不知何時、將手中酒舀子揮了過來，恰好打在了他胳膊上：
「豎子無禮！可知吾家掌櫃何許人也？！」
這一下變故陡生，楊朝夕、覃清、吳老九三人紛紛起身，卻未能攔住那夥計揮手一敲，皆是心頭劇震。暗道這夥計真人不露相，竟也是個截筋打穴的好手！
吳老九眼見麻小六吃虧，出手之人卻只是個不顯山不露水的夥計。當下再也按不住怒意，開口回懟道：「憑你家掌櫃是誰！天下間哪有夥計向食客動手之理！」
覃清更是秀眉倒豎，右手按劍道：「掌櫃何故斷言我等來吃「霸王餐」？！本姑娘自打孃胎裡出來，便不曾短過人酒食之資！反是你肆中夥計，竟向食客出手！今日這事若無交代，本姑娘定揭了你「八珍館」的招牌！」
楊朝夕也已提起劍匣，便是要防備不測。卻見那李掌櫃又是哈哈一笑，揮退篩酒夥計，抱拳仰首道：「是我這家僕唐突，李某先賠個不是！不過這位小娘子，口氣卻大了些！我那「四海八珍」牌匾，可是實打實紫銅所鑄，便是沒有千斤、也有七八百斤的分量。如何揭得？」
覃清胸脯起伏，聞言卻是一滯。李掌櫃抿了口酒，指著楊朝夕笑道，「這位小郎君囊空如洗，自是償付不了酒食之資。小娘子荷包中也只剩下五六顆金豆子，算來不過十多兩銀錢。至於另外兩位郎君，袖囊比臉還乾淨些……試問幾位、若不是來吃「霸王餐」，難道還是給李某捧場的不成？」
四人聞言，氣勢頓萎，面上皆顯出尷尬之色來。
覃清難以置通道：「你……你是如何知道本姑娘只餘五六顆金豆子？難道竟是「瞳術」？！」
李掌櫃停箸抬眸、悠然笑道：「李某肉體凡胎，又非佛非道，哪裡去修那些個神仙術法？不過是孃胎裡帶出來的稟賦，李某喚作「見錢眼開」。但有客人登門，腰攜銀錢多少，皆可一目瞭然！」
四人聽罷，皆暗暗稱奇。
楊朝夕雙耳滾燙，猶豫片刻才厚顏開口道：「不知……不知掌櫃這一席「八珍」算多少銀錢？」
「李太白有詩云，「玉盤珍羞直萬錢」，肆中「八珍」恰以玉盤盛放，郎君不妨自己算算。哈哈！」
李掌櫃笑罷，瞥了眼左右嚴陣以待的七八個夥計，好整以暇掏出只金湯匙來，大喇喇舀了一匙「淳熬」，塞入口中大嚼起來。
楊朝夕略略一算，卻是又驚又臊、又羞又怒，垮下臉來沉聲道：「掌櫃這一席「八珍」，便要十貫大錢？！」
「非也、非也！」
李掌櫃連連搖頭道，「不是一席十貫，而是一道十貫。這「八珍」做起來頗費工夫，卻只算八十貫錢，幾位還是賺到啦！另外那一瓨「鶴殤酒」，乃是李某存了五年的陳釀，便算你二十貫錢……」
這下不單楊朝夕瞠目結舌，連覃清也聽得花容失色——莫說是今日銀錢不湊手，已然付不起這頓酒食之資；便是手中寬裕，也斷不能容忍眼前這李掌櫃獅子大開口、喊出如此人神共憤的「天價」來。
麻小六右臂痠麻稍解，心頭忿恨愈盛。當下長袖微甩，鳥刀入手，便要向李掌櫃拋射過去。
豈料方才奉菜的四個夥計，不約而同搶步奔出，將手中木盤湊在一起，當即連成一塊碩大的木盾牌，將李掌櫃擋了個嚴嚴實實。其他夥計自也不甘人後，登時一左一右、奔出兩人，將手中廚刀遞來。一把架在麻小六頸上，另一把卻虛指他小腹。
上下齊攻之下，兩股冷颼颼的感覺、瞬間嚇得麻小六心頭劇顫。手中鳥刀「咚」地
一聲悶響，掉在了案上。
楊朝夕本欲抽劍相救，眼見二人只是警告、並無殺心，又想到四人一番喬裝來此，尚有要事未做，明白此刻不宜再節外生枝。是以稍稍遲疑後，便將手中劍匣往案上一拍，冷麵寒聲道：「此劍名曰「承影」，想來還值些銀錢，今日便押在掌櫃這裡，總該抵得這頓酒食了罷！」
李掌櫃眸光微亮，隨即裝作見慣不驚的模樣，一臉不屑道：「倘或真是商天子用過的「承影劍」，莫說一頓酒食，便是抵了這間「八珍館」、也足夠了。」
說話間，李掌櫃已拖過劍匣，揮指開啟，果見一柄寒湛湛、碧瑩瑩的三尺古劍映入眼簾！
李掌櫃心下一動，託劍在手，翻來覆去瞧了半晌，才搖頭太息道：「劍是好劍，鍛工亦屬上乘，卻不是「承影」。須知那「承影劍」有柄無身，只在晝夜更迭之際、才會現出虛影來。而郎君這一把……嘖嘖！卻是實形實體，顯是前人牽強附會所作。若要抵酒食之資，只怕還不夠！」