“王爺是想要製糖？”聽到李慎的話，王玄策反問道。
“沒錯，現在的糖價格太高，就跟當初的香料一樣，都是王公貴胄專享。
本王希望可以增加產量，讓更多的人能夠吃的起，順便在賺一波錢。”
李慎點點頭。
“王爺，若是想要製糖，這崑崙蔗恐怕不行。”王玄策說了一句讓李慎意外的話。
“不行？”李慎有些驚訝，甘蔗不就是用來製糖的麼？
既然甘蔗已經在大唐這麼成熟了，不應該不知道這一點。
“玄策，這製糖一道，恐怕你並不瞭解。崑崙蔗就是做糖的。”
李慎猜測著王玄策雖然飽讀詩書，但也不是什麼都會，估計他也不會製糖。
王玄策聽後行禮道：
“王爺，臣說的是崑崙蔗不宜製糖，但除了崑崙蔗還有其他兩種，
孟詵《食療本草》中有云：蔗有赤色者，名崑崙蔗。色白者名荻蔗、竹蔗，以蜀及嶺南者為勝。
荻蔗，白色，節疏而短細，堪啖或作糖稀。
竹蔗，顏色似竹，綠嫩薄皮，味極醇厚，專用作霜。
崑崙蔗，赤色，止可生啖，不堪作糖。
這其中竹蔗製糖最佳，多產於劍南道蜀地益州府，梓州府，綿州府一帶。
而嶺南種植比較雜，但面積最廣，所以才說嶺南者為勝。
荻蔗，崑崙蔗更適合生啖，製糖口感不好。”
王玄策說完看向李慎，只見李慎呆呆的看著他，張目結舌。
過了好一會李慎才閉上自己的嘴：
“玄策，你是不是把大唐所有的書籍全都看過一遍？這種奇聞雜談你也知道？”
李慎真的是由衷的佩服，自己都不知道的事情，王玄策居然知道。
看來多讀書是有必要的，至少能讓你裝X的時候更加順利一些。
說實話，李慎真的不知道，原來甘蔗還分品種的，他以為甘蔗都是他吃過的那種。
沒想到吃的和做糖的不一樣居然，真是活到老學到老。
“王爺說的哪裡話，臣也是無事之事喜歡看看書而已。
這還要多謝王爺才是。”王玄策謙虛道。