幾個人拿著筆在紙上畫了幾筆，李世民用長劍試了試，真的一模一樣。
“十弟果然大才也。”李承乾看著眼前被自己殺了好幾次的惡鬼，讚歎一句。
“呵呵，是啊，慎兒自小就聰慧。”長孫皇后喜笑顏開。
“那最後下油鍋是怎麼回事？那是油朕看的清清楚楚，下面已經滾燙，你的手為何沒事？
莫非你那不是油？”李世民再次問道。
其他人也都非常好奇。
這就跟揭露魔術真相一樣好奇。
“阿耶，母親，那確實是油。
石頭點火。”
李慎回頭吩咐了一句後繼續說道：
“這油確實是油，但不單單是油，下面還有東西。”
“還有東西？”李世民聽到這話，探頭往鍋中看去，只不過看了半天也沒有看出鍋裡有什麼。
只能看到油鍋裡的油開始逐漸的翻滾，眼看就要開鍋了。
這時石頭用手指深入油鍋裡，然後對李慎說道：
“王爺，差不多了。”
這一舉動讓眾人一愣，居然用手指去試溫，而且這油鍋已經開始沸騰，怎麼會不燙手呢？
李慎聽到後將手伸了進去，滑動了兩下，油鍋沸騰，不斷翻滾。
“這....”眾人有些驚訝，全都看向李慎，等待李慎的解釋。
李慎抽回手，再次洗了洗才說道：
“阿耶，這油的下面放的是醋。”
“醋？”李世民沒有反應過來。
“紀王殿下說的是吃的那個醋？”王德試探的問道。
“不錯，就是吃的那個醋。
先在鍋中放醋，在放油。油的顏色比較深，所以看不見下面的醋。
醋和油死兩種東西，不會融合到一起。
醋受熱快，還不等油熱，醋就會受熱產生氣泡。
普通人見了就以為是油熱了開始沸騰，其實這個時候油只不過有些溫熱而已。
不信阿耶可以試一下。”
李慎儘量用通俗易懂的方法講述原理，好讓所有人都能夠聽的懂。