四個大人，兩個孩子圍住在桌子跟前看著熱氣騰騰的鍋子，兩個小傢伙兒吸著鼻子好奇的問舅舅，
“舅舅，舅舅，我們一會兒吃什麼？”
“我們吃火鍋。”
“ 什麼叫火鍋呀？”
江林被兩個孩子的話給問住了，笑著摸了摸他們的頭髮。
“大妞，二妞，乖，一會兒你們就知道了。”
等鍋子熱氣騰騰的在屋子裡冒開了蒸汽，所有的香味兒散發開，多虧江林有先見之明。
煤氣是雙灶頭。
所以準備的鍋子也是兩個鍋子，一個鍋底是麻辣鍋底，另一個鍋底則是番茄鍋底，這樣方便孩子們取用和不吃辣的人。
肉片兒雖然切好了，但是這年頭兒沒有什麼刨片兒機。
所以切的相對來說沒有那麼薄。
不過就這樣依然把大家都吃的筷子停不下來。
王利民喜歡吃辣的，本來他是不能吃辣的人。
可是不知道為啥吃了番茄鍋底之後總覺得沒啥滋味兒，吃了這麻辣的鍋底渾身辣的出汗，但是依然很高興。
“小江，你這個火鍋可真好吃，我還以為你請我們吃暖家飯就吃白水煮菜，沒想到你這個火鍋真是與眾不同。”
一邊說話一邊順手夾了一筷子肉放在自己未婚妻的碗裡。
李小云看了一眼未婚夫，甜滋滋的把碗裡的肉蘸著醬料放進嘴裡。
“好吃吧？這個就叫火鍋，其實這是川省那邊的吃法。只不過咱們這邊很少這樣吃而已。”
“王大哥，我就請教你一下，像火鍋這種東西。在咱們魔都能不能夠開飯店賣出去？”
王利民一聽這話一拍桌子。
“肯定能賣出去啊，這麼好吃的東西誰會不喜歡呢？
雖然魔都人吃飯方面有些挑剔，但是這個口味我很喜歡，我想會有很多人都會喜歡。
而且這裡外地人也不少。”
“這個火鍋的好處就是有菜有肉，葷素搭配。
想吃什麼都能吃什麼，而且不用廚師在裡面做，也不用等多久，直接把東西上桌，大家自己動手。”