五叔則是為每個菜品介紹著，“火腿筍湯，用的是上好金華火腿的火方以及幹筍煨制，湯底則是用老母雞，白菜，乾貝以及老參熬製而成。火方滋味甘醇，而筍乾則鮮。《湯頭歌決》也雲，‘獨參功擅得嘉名，血脫脈微可返生；一味人參濃取汁，應知專任力方宏’……”
“這是‘茄鯗’，用切成片狀醃醋的茄子幹，再配以各種雞樅，香菇等七種菌類、五香豆腐乾、冬筍、以及乾果拿香油和調味料拌勻，‘茄鯗’味道鹹鮮，有濃郁的糟香，略帶回甜，色澤光豔。另外這道菜出自《石頭記》，劉姥姥參觀大觀園，是描寫最細緻的一道菜。”
“這是……”
九道菜品，足足用了十多分鐘才逐一介紹完畢……大概這是享受美食之前的必要準備。宋家人似乎已經習慣了這樣的傳統，洛邱此時不禁想起了任紫玲。
如果是她在的話，大概不會理會這麼多，而是上一道菜就直接夾一口塞入嘴中了吧。
上最後一道菜的時候，宋老爹忽然站起了身來，親自從傭人的手上取過一個罈子，然後放在了八仙桌的中央位置，他看著洛邱道：“佛跳牆，剛好十道菜，取十全十美的意思。”
洛邱點了點頭。
宋昊然此時則是說道：“洛邱，你知不道，我們宋家的人，一定要吃一次長輩親手做的佛跳牆。”
洛邱好奇道：“祖上的規矩嗎？”
宋老爹頷首道：“我給你說個故事吧。明朝的時候，有一戶人家，家徒四壁。只有母子二人相依為命。母親是在一家酒樓給人給人斟茶倒水的幫工。因為貧賤的原因，孩子從來沒享受過什麼，還經常遭人欺凌。十歲生日的那天，孩子的母親很晚才回來，但是回來的時候，她卻帶回來了一罈用各種名貴食材做的佛跳牆。你猜這位孩子的母親是怎麼弄到這些名貴食材的？”
洛邱想了想道：“酒樓，是剩菜嗎？”
宋老爹點了點頭：“沒錯，就是剩下的菜。那天，一家大戶人家給老人擺大壽，極盡奢華。但每一桌都有不少的剩菜。於是這位母親就從不同的桌子上，給取了一點，裝入罈子裡面，然後帶回了家中。”
宋老爹一直看著洛邱的神情，“這位母親並沒有掩飾這罈子佛跳牆的來歷。她告訴這個孩子：這些菜做出來的時候，廚子是有試過味道的，所以第一個吃的人，其實也是吃了別人剩下的，你和別人的孩子沒有什麼不一樣的地方，你也是富貴的人。”
“這孩子後來考取了功名，家道也漸漸發展了起來。他後來立了一個家規，那就是無論後代如何，是貧窮也好，是富貴也好，長輩必須要給自己的後輩親自做一道佛跳牆。你知道，這又是為什麼嗎？”
洛邱道：“憶甜思苦嗎？”
宋老爹搖搖頭，然後正色道：“這是為了讓後輩知道，我們會把最好的給你。不管這東西是怎麼得來的，它都是我們所給予的，盡了最大努力給予。我吃過，你爺爺也吃過，昊然吃過了，宋櫻也吃過了。我們宋家的人都吃過。唯獨是你和你父親沒有吃過。”
說著，宋天佑便站起了身來，默默地拿起了第五套的碗筷，然後往碗中裝了一勺子，再端放在了洛邱的旁邊，然後才又往洛邱的碗中添了一勺。
“今天，我親手做給你們吃，你陪著他一起吃。”
洛邱點點頭，拿起了碗嚐了一口，便閉上了眼睛。傾注了的感情很容易就在味蕾中化開，或許是宋老爹那故事的原因，又或者是身邊多擺了一個碗的原因。
醇厚而濃郁的湯汁滑過，味道帶來的記憶也隨之閃過，那遙遠時空中母子彷彿呈現在眼前。
在暗黃的燭光下，木桌子前，那位母親也親手地盛出了一碗佛跳牆。
她接著給孩子縫補衣服，他津津有味地吃著。
富貴很遙遠，不過燭光帶來的溫暖就在身邊。
洛邱忽然明白過來，他的祖父當年為宋天佑引開敵人時候的心情，也明白宋老爹數十年來一直找尋親人的執著。
是一種傳承。
幾百年來，一代代地濃縮到了這一道佛跳牆上的精神。
上一代透過味道，在下一代身上留下的印記。